Wijnen die in Argentinië

Argentina produceert ongeveer vier keer zo veel wijn Chili doet - bijna evenveel als de hele Verenigde Staten. Het beschikt over de grootste wijnproductie in Zuid-Amerika en de vijfde grootste wijnproductie in de wereld.

In de afgelopen jaren heeft het wijnmaken weg verschoven van groot-volume wijnen geschikt zijn voor de binnenlandse markt en in de richting van een hogere kwaliteit wijnen die wijndrinkers buiten Argentinië passen. Niet alleen is Argentinië nu een belangrijke speler op de wereldmarkt voor wijn, maar het is één van de meest opwindende landen ter wereld voor de wijnproductie.

Argentinië wijngebieden en druiven

Argentinië wijngebieden bevinden zich voornamelijk in het westelijke deel van het land, waar het Andesgebergte verdelen van Argentinië naar Chili. Grote hoogte tempert het klimaat, maar de wijngaarden zijn nog steeds erg warm overdag, koel houden door 's nachts, en droog. Rivieren stromen door het gebied van de Andes en zorgen voor water voor irrigatie.

Argentinië wijnstreken zijn onder andere:

  • Mendoza: Binnen de regio Mendoza - Argentinië's grootste wijngebied - zijn wijn wijken zoals Maipú, San Martín, Tupungato, en Lujan de Cuyo. Het grootste deel van Argentinië de oudste wijnhuizen en hun wijngaarden zijn geclusterd in de buurt van Mendoza stad, maar de Uco Valley, ten zuiden van de stad, heeft veel nieuwkomers die bouwen indrukwekkende wijnhuizen aangetrokken.
  • San Juan: Net ten noorden van Mendoza en aanzienlijk heter, San Juan is Argentinië een na grootste wijngebied. San Juan is vooral beroemd om Torrontés, een ras dat is waarschijnlijk van nature voor in Galicië, Spanje. Het produceert een goedkoop ($ 6 tot $ 10), light-bodied, high-zuur, aromatische witte wijn dat is een van Argentinië's handtekening witte wijnen.
  • La Rioja: Argentinië oudste wijnproducerende regio, La Rioja, is ten oosten van San Juan.

Rode wijnen van Argentinië's zijn over het algemeen hoger in kwaliteit dan de blanken. De weinig bekende Malbec druif - nu zelden gebruikt in Bordeaux, waar het vandaan komt - heeft zich ontpopt als Argentinië vlaggenschip variëteit. Malbec is zeer goed aangepast aan de regio Mendoza, en wijnmakers leren hoe ze varieert in Mendoza's subzones.

Argumenten blijven over welke variëteit maakt Argentinië de grootste rode wijnen, Cabernet Sauvignon en Malbec. Maar goed Cabernet wijnen komen uit bijna alle wijnproducerende landen; alleen Argentinië en Cahors, een klein gebied in het zuidwesten van Frankrijk, hebben succes met Malbec gehad.

Wijnproducenten in Argentinië

Mede dankzij zijn hoge hoogten en zonnige dagen, de natuurlijke rijkdommen van Argentinië voor druiventeelt behoren tot de sterkste in de wereld. Steeds meer buitenlandse investeringen blijft de hoofdstad en het wijnmaken know-how om de meeste van deze natuurlijke hulpbronnen te brengen.

Hieronder volgen enkele wijnproducenten in Argentinië vandaag:

  • Bodega Norton, een wijnmakerij, dat werd gekocht door een Oostenrijkse kristal producent in 1989, maakt nu een aantal van de beste wijnen van het land.
  • Moët & Chandon, een andere immigrant, is al Argentinië grootste mousserende wijn producent; het maakt ook de Terrazas rassen tafelwijnen.
  • Bodegas Salentein en Finca El Portillo, state-of-the-art zus wijnhuizen in handen van een Nederlander.
  • Kendall Jackson is aanwezig, met zijn Viña Calina.
  • Bodega J. & F. Lurton, een Bordeaux producent eigendom van Bordeaux Lurton familie.
  • Trapiche, waar de Franse oenoloog Michel Rolland wonderen heeft gewerkt; probeer Trapiche's goede prijs-kwaliteitsverhouding Oak Cask Cabernet Sauvignon of Oak Cask Malbec, beide ongeveer $ 10.

De inlandse Catena Zapata heeft ontpopt als een van de beste wijnproducenten van Argentinië. Op $ 10 een fles, haar Alamos Malbec is een van de grootste wijn waarden rond. Catena Cabernet Sauvignon of Malbec (beide ongeveer $ 21), en de super-premium Malbec Alta of Cabernet Sauvignon Alta, beide op ongeveer $ 50, zijn hoger-end wijnen, een van de mooiste wezen maakte in Zuid-Amerika van vandaag.