Wat veroorzaakt diarree na het eten?

Een aantal factoren kan diarree veroorzaken na het eten. Een persoon kan voedsel besmet met bacteriën of een virus en ervaring diarree eten. Sommige mensen hebben moeite verteren van voedsel dat bepaalde suikers, zoals fructose of lactose, die ook diarree veroorzaken na het eten bevatten. In sommige gevallen, een spijsverteringsaandoening, zoals de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa, kan diarree veroorzaken na een persoon eet bepaalde voedingsmiddelen.

Verschillende soorten bacteriën kunnen diarree veroorzaken na het eten, waaronder pathogene stammen van E. coli, campylobacter en salmonella. E. coli stammen zijn gewoonlijk verantwoordelijk voor reizigersdiarree, die optreedt wanneer een persoon eet besmet, rauw voedsel zoals groenten of fruit of wanneer iemand drinken vervuild water. Naast diarree, E. coli kan ook misselijkheid en braken veroorzaken. Sommigen kunnen reizigersdiarree veroorzaakt door andere soorten bacteriën zoals Campylobacter en Shigella ervaren. Diarree veroorzaakt door E. coli verdwijnen meestal binnen een week, maar het langer voor een infectie veroorzaakt door campylobacter of andere bacteriën kunnen nemen om op te lossen.

Voedingsmiddelen kunnen besmet zijn met virussen of parasieten, wat leidt tot diarree. De Norwalk virus en andere calicivirussen kan worden verspreid om mensen door middel van voedsel. Als bijvoorbeeld een zieke bereidt diner, hij kan het virus spreiden die eten. Parasieten die bacteriën veroorzaken, worden meestal verspreid via drinkwater, maar ze kunnen ook het lichaam binnen via besmet voedsel.

Als een persoon is lactose-intolerant, kan hij of zij ook diarree na het eten van bepaalde zuivelproducten. Veel mensen kunnen niet verteren lactose, een suiker melk en andere zuivelproducten, omdat het enzym nodig te breken de suiker. Typisch zal een persoon diarree en andere symptomen binnen enkele uren eten zuivelproducten. Niet het eten van zuivelproducten of het kiezen van zuivelproducten die lactose-vrij kan helpen bij het controleren en te voorkomen dat de symptomen.

Andere voedsel gevoeligheden kunnen diarree veroorzaken na het eten. Sommige mensen kunnen een reactie ervaart als ze consumeren voedingsmiddelen die grote hoeveelheden suiker alcoholen, zoals sorbitol hebben. Andere mensen zouden fructose-intolerantie, die hun lichaam voorkomt het afbreken en verteren van de suiker vaak gevonden in fruit en andere zoetigheden, zoals frisdrank en snoep hebben.

Mensen die lijden aan aandoeningen zoals prikkelbare darmsyndroom (IBS) en de ziekte van Crohn kunnen ook diarree na het eten. De trigger voedsel variëren van persoon tot persoon voor degenen die hebben IBS of Crohn en andere spijsverteringsstoornissen. Mensen die een allergie voor tarwe of coeliakie kan ook nog spijsvertering nadat ze eten voedingsmiddelen die tarwe of gluten bevatten.

  • Het drinken van besmet water kan leiden tot diarree.
  • Een persoon die is lactose-intolerantie kunnen last krijgen van diarree na het nuttigen van zuivelproducten.
  • Salmonella, een veel voorkomende oorzaak van voedselvergiftiging, kan diarree veroorzaken.
  • Voor mensen met coeliakie, het consumeren van producten die tarwe kan diarree veroorzaken.
  • Een diagram met colitis ulcerosa en andere darmproblemen, waarvan sommige kunnen diarree veroorzaken.
  • Diarree lost gewoonlijk op zichzelf binnen 1-2 dagen.
  • Yoghurt met levende culturen kan de darmflora weer op te bouwen na de diarree.