Wat Is pyrodruivenzuur?

Pyrodruivenzuur is een organisch zuur in de meeste biologische systemen. Het is een kleurloze vloeistof die chemisch wordt weergegeven als CH3COCO 2 H. Wanneer pyrodruivenzuur verliest waterstofatoom verkrijgt een negatieve lading en pyruvaat genoemd. Pyruvaat is essentieel voor veel metabole routes die door levende organismen en chemisch als C 3 H 3 O 3 weergegeven.

Pyruvaat wordt in metabolische reacties energie aan een organisme. Glucose - beter bekend als suiker - kan in een proces genaamd glycolyse hetgeen resulteert in de vorming van pyruvaat verbroken. Pyruvaat kan dan worden omgezet in acetyl-coenzym A, die nodig is om een ​​reeks reacties bekend als de Krebs-cyclus, ook als de citroenzuurcyclus starten. In de Krebs-cyclus, wordt zuurstof gebruikt om koolhydraten, vetten en eiwitten te zetten in kooldioxide en water, het opwekken van energie in het proces.

In een afzonderlijk proces, kan pyruvaat worden omgezet in een verbinding oxaloacetaat genaamd, die ook een noodzakelijk onderdeel van de Krebs-cyclus. Oxaloacetaat is een intermediair in de gluconeogenese, een proces waarbij het lichaam in staat is om glucose te maken in tijden van extreme stress. Dit gebeurt meestal tijdens periodes van hongersnood of intensieve training.

Pyruvaat kan ook worden gebruikt om alanine, een aminozuur eiwitten maken vervaardigen. Alanine en pyruvaat gemakkelijk uitwisselbaar door een omkeerbare, transamineringsreaktie reactie.

Bij afwezigheid van zuurstof, pyruvaat kan worden in mensen en dieren gebroken om lactaat te maken. De omzetting van pyruvaat tot lactaat meestal treedt alleen op tijdens intense activiteit, wanneer de vraag naar energie is zeer hoog. Wanneer dezelfde reactie plaatsvindt in planten of bacteriën, het eindproduct ethanol, het centrale ingrediënt van alcoholische dranken.

In wezen is pyruvaat vereist vele metabolische reacties die verschillende doeleinden dienen biologisch. Hoewel wordt gevormd uit glucose, pyruvaat kan worden omgezet in energie via de Krebs-cyclus, koolhydraten voor de opslag van energie gluconeogenese, eiwit in de vorm van het aminozuur alanine, en ethanol in anaërobe reacties. Interessant, want pyrodruivenzuur is zo simpel chemisch en essentieel voor de vele reacties die nodig zijn voor de instandhouding van het leven, sommige mensen denken dat het was een van de eerste organische verbindingen en een katalysator voor het ontstaan ​​van leven op aarde.

  • Aminogroepen worden in de menselijke lever overgedragen tijdens een proces dat bekend staat als transaminering.