Wat is een sterol?

Een sterol een bepaald type lipide dat uit vier gecondenseerde ringen koolstof met één zuurstof molecuul aan het einde. De prototypische sterol cholesterol, die is bijzonder onderzocht op gezondheidseffecten. Steroïden, zoals de hormonen oestrogeen en testosteron, worden ook als sterolen zijn. Ergosterol een schimmel sterol wiens synthese dient als een doelwit voor antimycotica, terwijl fytosterolen zijn plantenstoffen die sterolen. Hopanoids zijn bacteriële verbindingen die enige gelijkenis met delen sterolen.

Lipiden zijn vetachtige stoffen die niet kunnen worden opgelost in water. Steroïden zijn een speciaal type lipide dat een groep van vier koolstof ringen die samen gefuseerd zijn. In tegenstelling tot de meeste lipiden, ze hebben niet een vetzuur staart. Een sterol een subgroep van steroïden die zuurstof aan het einde van het molecuul.

Cholesterol is een sterol dat zeer belangrijk is voor normale cellulaire werking. Het is een essentieel onderdeel van dierlijke celmembranen en is noodzakelijk voor de stabiliteit en vloeibaarheid. Ook is het voorloper molecuul vele andere verbindingen, zoals steroïde hormonen zoals oestrogeen, testosteron en cortisol. Vitamine D wordt gemaakt van cholesterol, en de geactiveerde vorm van vitamine D is een sterol.

Hoewel cholesterol kan worden verkregen uit de voeding meeste lichaamseigen € ™ s cholesterol wordt gesynthetiseerd door de lever van verzadigde vetten die zijn verbruikt. Sommige vormen van cholesterol kan reizen in de bloedbaan. De verschillende vormen van deze stoffen hebben radicaal verschillende effecten op de menselijke gezondheid.

Low-density lipoproteïnen (LDL) wordt aangeduid als slechte cholesterol. Deze naam aan het feit dat zij de wanden van slagaders lijn, en de gevoeligheid voor hartaanval en beroerte. Daarentegen, high-density lipoproteïnen (HDL) binden aan extra cholesterol in het bloed en overbrengen naar de lever, waar het wordt verwijderd uit het systeem. Om deze redenen is de verhouding van deze twee soorten cholesterol is belangrijker dan de totale hoeveelheid cholesterol.

Ergosterol wordt een functie analoog aan cholesterol, maar in fungale celmembranen. Aangezien het niet in de mens, het enzym dat synthetiseert maakt aantrekkelijke doelwitten voor antifungale medicijnen. Verschillende klassen van geneesmiddelen worden klinisch gebruikt als ergosterol biosynthetische inhibitoren schimmelinfecties bij mensen en als fungiciden op planten. Sommige van deze verbindingen worden ook gebruikt om protozoaire infecties, zoals West-Afrikaanse slaapziekte behandelen.

Fytosterol is een soort sterol gevonden in planten en vooral verkregen in de voeding van plantaardige oliën. Er is bewijs dat het kan voorkomen dat cholesterol worden geabsorbeerd in de darmen. Er is enige bezorgdheid, maar dat het ook kan interfereren met de absorptie van belangrijke voedingsstoffen. Voorbeelden van fytosterolen zijn campesterol en sitosterol.

Hopanoids verbindingen gevonden in bacteriële membranen. Ze zijn niet sterolen, maar gefuseerde ringstructuren gedeeltelijke gelijkenis met deze verbindingen te delen. Hopanoids een nut in bacteriële membranen vergelijkbaar met die van cholesterol in dierlijke membranen.