Wat Is Crock-Pot® Kip en Rijst?

Crock-pot® kip en rijst is een relatief eenvoudige schotel die kunnen omvatten minimaal ingrediënten of meer uitgebreid worden. Populair onder drukke gezinnen en huishoudens, in zijn basisvorm, het is een mix van kip, rijst, en een romige saus. Om deze basis kan verschillende groenten en kruiden worden toegevoegd om de smaak te verbeteren. Alle ingrediënten gekookt gedurende een lange periode in een langzame fornuis, en dan vaak direct geserveerd van de pot. Afhankelijk van de voorkeur, kan de rijst worden gekookt op het fornuis, met de romige kip mengsel uitgegoten over de top van de rijst bij serveren.

Gezinnen en huishoudens die meestal thuis komen direct bij de maaltijd blijken vaak te Crock-pot® kip en rijst, onder andere slow cooker recepten, om voedsel snel op tafel te krijgen. Dit gerecht is gemakkelijk gegooid samen eerste ding in de ochtend, en kan worden overgelaten aan de hele dag, tot het avondeten te koken. Bepaalde trage fornuizen hebben zelfs een timer ingebouwd, waarbij de Crock-pot® kip en rijst voor een bepaalde tijd kan toestaan. Dan zal de pot automatisch overschakelen naar een warme omgeving, het houden van de schotel op een veilige, warme temperatuur zonder koken te nemen.

Dit gerecht wordt gestart met been, kip zonder vel vlees, ofwel donker of wit, die wordt geplaatst in de slowcooker. Elk aantal grotere groenten zoals uien, wortelen, selderij of worden bovenop de kip geplaatst. De eerste gerecht wordt vervolgens afgemaakt met een romige saus. In de meeste gevallen wordt romige gecondenseerd blik soep gebruikt voor deze stap, hoewel die op zoek zijn naar hun zoutinname te beperken of degenen die willen om de schotel gezonder te maken kan een basis bechamelsaus bereiden op het fornuis, seizoen het op smaak, en gebruik dit als de vloeistof in de Crock-pot® kip en rijst.

Verschillende kruiden worden ook vaak gebruikt om te veranderen of versterken van een basische Crock-pot® kip en rijst schotel. Het kan kruidig ​​met de toevoeging van chili poeder of verschillende soorten peper worden. Tomaten, kan oregano en peterselie ook worden toegevoegd voor een Italiaanse flair, en kerriepoeder en kaneel kan de Crock-pot® kip en rijst te zetten in een unieke versie van curry. De kruiden gebruikt worden overgelaten aan de kok, en de fundamentele schotel is meestal zacht genoeg is geschikt voor elk aantal ingrediënten en smaken, afhankelijk van het type gecondenseerde soep of zelfgemaakte saus in de schotel zijn.

Zodra de eerste ingrediënten in de slowcooker worden geplaatst, wordt de gehele gerecht gekookt op een laag vuur voor zes tot acht uur. Op dit punt kan de Crock-pot® kip en rijst te gaan in verschillende richtingen. Gekookte rijst en kaas worden toegevoegd, samen met een selectie van ingeblikte of bevroren groenten en de gehele gerecht wordt samen gekookt tot gecombineerd, gewoonlijk één tot twee uur. Ondanks dit, zullen degenen die liever steviger rijst meestal kook de rijst aan de kant, en het gebruik van de inhoud van de slowcooker naar boven uit de rijst bij het serveren.

  • Crock-pot kip en rijst is erg populair bij drukke gezinnen.
  • Koks die graag een pittige kick kan chilipoeder of paprikapoeder toe te voegen aan kip en rijst Crock-Pot.