Wat is Barley Grass?

Gerst gras graan plant die wordt gebruikt in een aantal voedingsmiddelen voor mens en dier. Bekend in sommige plaatsen rond de wereld mai ya, wordt ook gebruikt in sommige alternatieve medische tradities oplossingen voor gezondheidsproblemen zoals hoge cholesterol en bloedsuiker geven. Het is zeer voedzaam en sommige vormen worden gebruikt als voedingssupplement.

Veel boeren gebruiken gerst gras om veevoer te creƫren, vaak nadat de plant eerst is gebruikt om bier te maken. Gerstemout is graan dat is ontsproten en, wanneer gemengd met warm water, breekt het zetmeel in een zoete moutige vloeistof genaamd wort. De overige gerst componenten worden gedroogd, verwerkt en gecombineerd met andere korrels veevoer die zowel voedzaam en betaalbaar produceren. Hoewel de werkwijze tegenwoordig meestal geproduceerd Massa geproduceerde, er landen waar het drogen en bereidingsproces blijft een lokaal verschijnsel. Kleine boeren wereldwijd steeds gerst die wordt gebruikt voor thuis remedies, de overgebleven bestanddelen omgezet in natuurlijke voedselbronnen voor koeien, varkens en andere dieren die deel uitmaken van de boerderij produceren.

Voor de mens, wordt gerst gras ook beschouwd als een gezonde manier van omgaan met diverse gezondheidsproblemen. Zo zijn er aanwijzingen dat deze plant kan helpen om LDL of slechte, cholesterol bij sommige mensen te minimaliseren. Gerst zaden worden vaak gecrediteerd met de mogelijkheid om de bloedsuikerspiegel bij mensen met diabetes te reguleren door het vertragen van de snelheid waarmee het lichaam absorbeert koolhydraten. Opgemerkt zij echter dat dit voordeel niet aangetoond bij personen die nog niet ontwikkeld diabetes.

Vanwege de voedingswaarde van gerst gras, vaak gebruikt in soepen en als vervanging van meel of havermout tarwe. Het is bekend rijk aan beta-caroteen, foliumzuur, calcium, en een aantal van de B-vitaminen. Momenteel zijn er verschillende voedingssupplementen op de markt die dit gras als een van de belangrijkste ingrediƫnten in de formule hebben.

Voor koken, parelgort is de meest voorkomende vorm gebruikt. Gort is gegaan door een proces dat zowel de buitenromp en zemelen laag die het hart van de plant, waardoor zij minder tijd om te koken duurt beschermt is verwijderd. Het kan worden gebruikt om soep te binden en gegeten als warme granen.

Scotch gerst, ook bekend als pot gerst, is een andere populaire vorm. Vaak gevonden in reformwinkels, heeft het nog wat van de voedingswaarde die verloren gaat wanneer parelend gerst gras. De kooktijd is niet veel langer, vaak een beetje meer dan een uur.

  • Voor de mens, wordt gerst gras beschouwd als een gezonde manier van omgaan met verschillende medische aandoeningen.
  • Sommige boeren gebruik maken van de overgebleven onderdelen van gerst gras concotions als een natuurlijke bron van voedsel voor koeien en varkens.