Voorbereiden van Verse knoflook

U kunt hakken knoflook, kunt u knoflook smash, je kunt zelfs het door een knoflookpers, maar met behulp van verse knoflook is echt de moeite waard een paar extra minuten van prep tijd. De smaak van verse knoflook is superieur aan het spul dat komt pre-gehakt in een pot.

Knoflook komt in bloemen die uit elkaar breken in kruidnagel. Koop knoflook dat stevig en hard, niet zacht aanvoelt. Knoflookteentjes moet zeer weinig geven wanneer u duwen op hen met uw vinger.

Voorbereiden van Verse knoflook

Breek een teentje, zet het op een snijplank, en smakken met de platte kant van uw chefâ € ™ s mes.

De schil moet gemakkelijk af komen.

Voorbereiden van Verse knoflook

Hak de knoflook (hak het in heel kleine stukjes) of zet het in een knoflookpers.

Een knoflookpers is een handig hulpmiddel dat de knoflook duwt door kleine gaten met een squeeze van de handgreep, doen al het hakken werk voor u.

Als u dona € ™ t wil de tijd nemen om de schil van de knoflook te verwijderen en je hebt een zware knoflookpers, kunt u een teentje knoflook te persen zonder pellen. Je moet een beetje meer handsterkte voor deze, maar ita € ™ s niet een slechte manier om spanning te verlichten.