USDA Aanbevelingen voor vetten, oliën, en Sweets in uw dieet

De USDA beveelt aan dat je vet en suikers spaarzaam in uw dieet. De meeste voedingsmiddelen met een hoog suiker en vet dragen veel calorieën, maar weinig of geen voedingsstoffen. Echter, de USDA groepering van alle vetten met suikers Riles wat gezondheid groepen.

Er is niet veel bewijsmateriaal is om het eten van meer suiker. Maar critici zeggen dat het vergrendelen van alle vetten en oliën op de zolder met suiker en snoep is gewoon niet eerlijk. Alle vetten hetzelfde aantal calorieën maar vinden de grote foto: Trans vetten, aangetroffen in voedingsmiddelen gemaakt met gedeeltelijk gehydrogeneerd vet, zoals sommige stok margarines en vast plantaardig bakvet, zijn ongezonde verzadigde vetten - dierlijke vetten die bij kamertemperatuur vast .

Zowel transvetten en verzadigde vetten verhogen ongezonde LDL-cholesterol en dragen bij tot hart-en vaatziekten. Onverzadigde vetten, aan de andere kant, het verbeteren van het cholesterolgehalte en dus lagere hart-en vaatziekten risico. De oliën van noten, zaden en olijven zijn onverzadigd. De bottom line, gebruik geen vet spaarzaam; ze zijn calorie. En als je dat doet, maak ze onverzadigd.

Vetten zijn onder andere:

  • Spek en zout varkensvlees
  • Boter
  • Room (zuivel of nondairy)
  • Roomkaas
  • Reuzel
  • Margarine
  • Mayonaise
  • Salade dressing
  • Verkorting
  • Zure room
  • Plantaardige olie

Suikers zijn:

  • Snoep
  • Corn syrup
  • Frosting (icing)
  • Vruchtendranken (onversterkt)
  • Gelatinedesserts
  • Honing
  • Jam of gelei
  • Ahornsiroop
  • Marmelade
  • Melasse
  • Ijslolly's en ijs
  • Sorbet
  • Frisdrank
  • Suiker (wit en bruin)