radijsspruiten

Radijsspruiten rijpen snel en zijn een voedzame bron van groene groenten. Net radijs wortels, radijs spruiten hebben een duidelijke kruidige smaak. De beste tips voor gekiemde zaden radijs is om verse onbehandelde zaden gebruiken, spoel de zaden vaak tijdens kiemen en hen voorzien van een warme plek om te ontkiemen en volwassen.

Een van de beste tips voor het kiemen radijs zaden met succes is te radijs zaden specifiek verkocht voor kiemen te kopen. Zaden verkocht voor planten worden vaak behandeld met chemicaliën om te voorkomen rotten in de grond tijdens kieming. Zaden voor kiemen echter typisch onbehandeld. Als alternatief, kan radijs zaden worden verzameld van radijs planten in de late zomer.

Een metselaar kruik kan een geschikte kiemen container te voorzien. Radijszaad zwellen tot zes keer groter bij volledige gekiemde, dus een kruik, groot genoeg om de volledige gekiemde zaad bevat worden gebruikt. Het deksel moet gaten aan luchtcirculatie en te helpen bij het spoelen van de zaden. Winkels verkopen mesh deksels specifiek voor kiemen, of kan worden gemaakt door ponsen van gaten in een standaard inblikken deksel.

Radijs spruiten duurt ongeveer zes dagen om te rijpen, maar zodra verzacht, kunnen de zaden in elk stadium van ontwikkeling worden gegeten. De jongere zaden en radijs spruiten zijn malser dan degenen later geoogst. Groeiende radijs spruiten thuis is een snelle manier om smakelijke greens groei, zelfs in de winter.

De zaden in de pot geplaatst en geweekt in water op kamertemperatuur gedurende acht tot 12 uur, toen gedraineerd. De pot moet worden gelegd op de zijkant, zodat de radijs zaden verspreid langs de onderkant. De zaden en spruiten ontwikkelen doorgespoeld elke acht tot 12 uur, en de pot zou tussen 70 en 75 ° F (21 tot 23 ° C) worden bewaard.

Radijssla vereisen een slecht verlichte omgeving voor de eerste twee tot drie dagen. Daarna kunnen ze worden verplaatst naar een gebied dat wordt gefilterd licht. De spruiten kunnen succesvol groeien bij weinig licht tot klaar om te eten, echter. Spruiten geteeld in een verlichte ruimte groen, terwijl die in het donker verblijf wit gehouden.

Na zes dagen of wanneer de spruiten de gewenste lengte, ze worden verwijderd uit de pot en afgevoerd. Radijssla kan een pittige noot toevoegen aan verse salades en sandwiches, en kan alleen worden gegeten. Ze kunnen ook worden toegevoegd aan friet en groentegerechten roer, maar ze moeten slechts licht worden gekookt om de delicate smaak te behouden.

  • Radijsspruiten snel volwassen.
  • Radijssla kan een pittige noot toevoegen aan verse salades.