geweldige voorgerechten

Voorgerechten zijn een must voor vakantie partijen en maaltijden. Veel kerst hapjes zijn tijd- en arbeidsintensief voor te bereiden, maar de volgende lijst van Kerstmis voorgerecht ideeën biedt tijdbesparende selecties. U kunt uw eigen kerstfeest bij te wonen als u serveren deze budget-smart hapjes:

  • Sommige supermarkten hebben olijf bars waar je kunt mixen en matchen verschillende soorten olijven voor een redelijke per kilo prijs; Check onder het kopje broodjeszaak. Zelfs als je moet naar een speciaalzaak om ze te vinden, kan het de moeite waard zijn. Alles wat je moet doen als je thuis komt is pop ze in een kom om te dienen. Plaats ze in een mooie kom - glas is mooi - samen met een kleine lege kom voor kuilen. Probeer een aantal ongewone variëteiten aan ieders belang en gehemelte bij uw volgende kerstfeest pique.
  • In hetzelfde deel van de supermarkt waar je de olijven of op de afdeling kaas, op zoek naar hapklare verse mozzarella ballen, genaamd bocconcini. Breng ze naar huis, bestrooi met rode peper vlokken en extra vergine olijfolie, en presenteren ze in een kom samen met tandenstokers. Je zou kunnen hebben om naar een speciaalzaak voor deze, maar als je een paar andere dingen te kopen, het oppakken sommige tot rond te hebben tijdens de vakantie is de moeite waard.
  • Noten zijn de perfecte kerst voorgerecht, omdat ze gemakkelijk te vinden, zonder voorbereiding betrokken. Koop een grote hoeveelheid van één soort noot om te presenteren in een weelderige display. Probeer een enorme schaal van natuurlijke pistachenoten (in tegenstelling tot degenen die zijn gekleurd met rode kleurstof) aangeboden met een klein bakje voor de schelpen, of een kom met mooie, grote, hele cashewnoten, gezouten of ongezouten. Gehele pecannoten een verklaring afleggen, ook.

    Rode pistachenoten kan passen bij de kleuren van het seizoen, maar ze vlekken op uw vingertoppen en lippen en je niet nodig om extra kleurstof binnenkrijgen.

  • Koop een goede kwaliteit kipsalade van de deli (kijk voor brokken van verse kip, niet alleen brij). Breng op smaak thuis met kruiden zoals dragon of verse peterselie. Neem stevige witte of volkoren brood en snijd rondjes met een kleine cookie cutter. Leg het brood rondjes op een bakplaat en rooster in een 350 graden oven tot licht bruin. Plaats een klein bolletje kipsalade op elk brood ronde en misschien een kruid takje bovenop.
  • Koop er een gladde en een ruwe landelijke paté. Koop een kleine container van Cornichon pickles; Dit zijn kleine, zeer taart augurken die meestal worden gevonden waar paté wordt verkocht. Schik de paté op een schotel met verse, gesneden stokbrood samen met een kleine kom van Cornichon.
  • Koop plakjes gerookte zalm, sommige roggebrood, ongezouten boter en verse dille. Snijd het brood in kleine rechthoekjes - geen korst. Verspreid met zachte boter en leg er een plakje zalm en een takje dille. Dien onmiddellijk op.

Zodra u uw Thanksgiving-diner begroting en weet ongeveer hoeveel mensen je zullen dienen, is het tijd om te bepalen wat te serveren met die kalkoen. Plan op voorgerechten, zijden, salades, brood, desserts, en vergeet niet de noodzakelijke uitgaven, zoals boter en salade dressing.

Voorgerechten voor Thanksgiving onderhoudend

Welke soorten hapjes die u zou moeten dienen, hangt af van hoeveel je wilt uitgeven en wat voor soort evenement u kookt voor. Echter niet in de val van denken die hapjes fancy en ongewone te zijn. Integendeel, het is het beste om te leunen in de richting van de praktische kant en serveer hapjes die de meeste mensen houden. Zalm paté klinkt cool, maar u kunt gemakkelijk en lekker menigte hapjes maken zonder een fortuin.

Pas uw voorgerecht met uw evenement:

Hoe te kiezen voor Thanksgiving Voorgerechten en Sides

  • Formele en semi-formele: Serveer posten zoals gekoelde garnalen met dipsaus, oesters in de schelp, miniquiches, gevulde champignons, vinger sandwiches, taartjes, gebakken brie met crackers, en cocktail gehaktballen.
  • Huis-stijl: Serveer verschillende chips en dips, vlees en kaas trays, cracker trays, cocktail worstjes, cocktail gehaktballetjes, kaas ballen, kipnuggets en andere standaard voorgerecht items.

In het algemeen, waar hapjes is een goed idee. Voorgerechten geven vroege gasten iets te doen en houden de gasten uit twiddling hun duimen als ze wachten op de belangrijkste maaltijd.

Vakantie onderhoudend bijgerechten selecteren

Als u van plan bent uw bijgerechten, ga terug naar vuistregel Granny's voor een goed afgeronde maaltijd: Heeft de ene kant groen (omdat greens hebben de vitaminen) en één zijde zetmeel (zoals aardappelpuree, rijst, maïs, enzovoort) . Je krijgt het beeld. Probeer de maaltijd in balans te houden.

Omdat het houden van items hot moeilijk kan zijn, het is altijd een goed idee om wat koude bijgerechten, zoals een groene salade of fruitsalade, en een aantal warme kanten, zoals rijst pilaf dienen.

Iets anders in gedachten te houden bij het plannen van uw zijden is de algehele tafel presentatie, vooral als je het dienen van de maaltijd in buffetvorm. Denk na over wanneer je naar een all-you-can-eat buffet. De helft van de reden waarom mensen zo veel te eten is vanwege de manier waarop het gepresenteerd - alle verschillende kleuren en texturen van het voedsel stimulerend werken op de eetlust. Met dat in gedachten, proberen ervoor te zorgen dat u een verscheidenheid van kleuren in uw bijgerechten.

De volgende zijn makkelijk te maken zijkanten die uw gasten zeker zult genieten:

  • Groene salades: Zorg ervoor dat u van plan bent op het aanbieden van diverse dressings
  • Plantaardige salades: aardappel, erwt, koolsalade, enzovoort
  • Fruitsalades: aardbei banaan, diverse meloenen, of tropische vruchten
  • Aardappelen: Mashed, geschulpte, of zoete
  • Rice: wit, bruin, wild, dan wel gearomatiseerd
  • Pasta: macaroni en kaas, fettuccine, of spaghetti
  • Groenten: gestoomde broccoli of bloemkool, kaas bedekt, gebakken, gewokt, of in ovenschotels

Holiday brood en broodjes

Ongeacht of het brood nodig heeft om warm of kamertemperatuur zijn, moet u ervoor zorgen dat het fris blijft. Een gemakkelijke manier om het brood vers te houden is om de schaal lijn met een schone lakens, leg het brood op de top, en bedek het brood met een andere schone lakens. Onthoud, hoe meer brood blootgesteld aan lucht, de staler het wordt.

Het volgende is een lijst met suggesties van wat soorten brood of broodjes te serveren met verschillende soorten voedsel:

  • Formele en semi-formele: Gist broodjes, diner broodjes of croissants
  • Huis-stijl: Corn brood, wit of tarwe gesneden brood, gist broodjes, aardappel broodjes, koekjes, of bak-en-diner serveren broodjes

Boter, verspreidt, en nog veel meer voor uw vakantie

Specerijen zijn de elementen die niemand echt denkt over - in ieder geval tot ze missen. Specerijen verdienen wat planning, ook - gewoon aandacht besteden aan het voedsel dat je serveren en laat de gerechten begeleiden u in uw besluitvorming.

Bij het ​​plannen van je menu, altijd voor zorgen dat u schrijf alle specerijen wordt u serveren.

Het kopen van uw specerijen al gemaakt, bespaart tijd en, in veel gevallen, geld. Echter, als je hebt een recept voor een echt grote zelfgemaakte salade dressing en u kunt de begroting van de tijd om het te maken, go for it. Dergelijke bijzondere accenten zijn altijd welkom en wilde.

Hieronder volgt een lijst van standaard specerijen, net als een herinnering:

  • Boter
  • Koffiemelk
  • Cranberry saus
  • Peper
  • Salade dressing
  • Zout
  • Suiker
  • Suikervervanger

Hapjes en salades zijn een snelle en eenvoudige manier om gezonde groenten om maaltijden vakantie toe. Veel vakantie tafels zijn beladen met zetmeel zoals brood, aardappelen en vulling maar licht op de groenten. Gezonde hapjes en salades zijn een geweldig alternatief.

Begroeten gasten met hapjes

Met een beetje oefening kun je knock off een van deze hapjes in een relatief korte tijd:

  • Hummus Dip: Whirl in een blender tot een gladde massa een 16-ounce kan uitgelekte kikkererwten, 1 teentje knoflook, 1/4 kopje sesamzaad, het sap en de geraspte schil van 1 citroen, 1/2 kopje water en zout en versgemalen peper proeven. Serveer op driehoeken van geroosterde pita of met diverse rauwe groenten.

    Snel en gemakkelijk Voorgerechten en salades voor vakantiegasten

  • Zon-gedroogde tomaat Spread: Whirl zon gedroogde tomaten, knoflook en uien in een keukenmachine of blender met genoeg olie te bevochtigen in een grove spread. Breng op smaak met witte peper en serveer op Melba toast rondes.
  • Zoete Mosterd Kip Kebobs: Discussie dunne reepjes kip en cherry tomaten zonder been op spiesjes (als spiesjes zijn houten, laat ze eerst weken gedurende 30 minuten in het water). Grill of braden ongeveer 2 minuten per kant of tot ze gaar zijn, borstelen op het laatste moment met de winkel koopt honing mosterd. Serveer warm.

Vergeet niet de salades!

Salades worden vaak over het hoofd gezien in de maaltijd-planningsproces, maar ze zetten de toon voor de hele maaltijd, dus dona € ™ t vergeet om na te denken over wat voor soort salade die u wilt bedienen. Een basis gemengde groene salade gaat goed met elk gerecht, maar je kunt snel een van je eigen salades van deze eenvoudige combinaties:

  • Tomaat, rode ui en basilicum Salade: Slice rijpe, rode tomaten 1/4-inch dik en laag op een schotel met in blokjes gesneden rode ui en 4 of 5 grote gehakte verse basilicumblaadjes. Besprenkel met olie en azijn en breng op smaak met zout en peper.
  • Rode en groene peper Rijst Salade: Combineer ongeveer 3 kopjes gekookte witte rijst met 1 kop gekookte groene erwten en 2 kopjes gezaaid, zonder klokhuis, en gehakte rode, groene of gele paprika's (of een combinatie van kleuren). Toss met genoeg kruid-vinaigrette om de ingrediënten voldoende vochtig, voeg zout en peper naar smaak, en chill voor het opdienen.
  • Cherry tomaat en feta kaas salade: Toss 1 pint kerstomaatjes, afgespoeld en gesneden in de helft, met 4 gram verkruimelde feta kaas en 1/2 kopje gesneden, zwarte olijven zonder pit. Breng op smaak met vinaigrette dressing op smaak.

Traditionele mediterrane keuken is vrij uniek in dat veel mensen vaak niet over een van de belangrijkste voorgerecht, maar in plaats daarvan eet ze een reeks kleine bijgerechten waaronder een verscheidenheid van verschillende voedingsmiddelen, zoals vlees, bonen, groenten, granen en fruit. De lunch is de belangrijkste maaltijd, dus het diner is vaak iets licht, zoals een meze platter.

Maken van het diner van voorgerechten is makkelijk omdat je een goede verscheidenheid van voedsel om uit te kiezen. Tegenwoordig kan je vele tapas restaurants kiemen met dit hetzelfde idee van het dienen van verschillende kleine hapjes als maaltijd te vinden. Hier zijn een paar maaltijd ideeën met behulp van hapjes:

  • Vlezige bladeren van de druif met wat gesneden rauwe tomaten en radijs
  • Griekse gehaktballetjes met tomatensaus, Italiaanse Bruschetta, en een kleine groene salade met vinaigrette dressing
  • Klassieke Hummus met geroosterde Pita Chips en gesneden rauwe diverse groenten zoals wortelen en paprika en tonijn Gevulde baby tomaten

Vlezige Druivenbladeren

Prep tijd: 20 minuten

Cook tijd: 55 minuten

Opbrengst: 40 porties

1/2 pond mager rundergehakt

1 kop bulgur (kleine korrels) of basmatirijst

1/2 middelgrote ui, fijngehakt

1/2 kop (verpakt) fijngehakte verse munt

1/2 kop (verpakt) fijngehakte verse peterselie

1 theelepel gemalen komijn

1 theelepel koriander

1/4 kopje extra vergine olijfolie

2 teentjes knoflook, fijngehakt

1 pot druivenbladeren

3 kopjes kippenbouillon

Sap van 1 citroen

  1. In een grote kom, meng het vlees, rijst, ui, munt, peterselie, komijn, koriander, olijfolie en knoflook.
  2. Plaats 1 druivenblad op je werkblad, ader kant naar boven, het verwijderen van de stengel of het nog intact. Plaats een afgestreken eetlepel van het vleesmengsel in het midden van het blad in de buurt van het einde steel.
  3. Vouw de zijkanten over de vulling en rol stevig beginnen aan het eind stengel, stopte in zijden zo nodig bij. Plaats in de Nederlandse oven, de naad naar beneden met het ene uiteinde naar het midden van de pot.
  4. Herhaal dit met de resterende bladeren en het vullen, gelaagdheid de dolmas langs de bodem en het starten van nieuwe lagen als nodig is. Giet de bouillon over de dolmas en voeg het citroensap. Indien nodig, voeg water toe totdat de dolmas net zijn bedekt met vloeistof.
  5. Boven de dolmas met vijf meer afgeplat druivenbladeren en een hittebestendige plaat om ze ingedrukt terwijl ze koken. Deksel van de Nederlandse oven en breng aan de kook op een hoog vuur. Laat de temperatuur te laag en kook gedurende 50 minuten op een laag sudderen.

    Mediterrane Dieet Recepten: Voorgerechten als Meal

  6. Verwijder de Nederlandse oven van het vuur, het licht te brengen, en laat de dolmas in de pot. Met behulp van een tang, verwijder voorzichtig de dolmas van de Nederlandse oven op een serveerschaal en serveer ze warm of gekoeld.

Per portie: Calorieën 46 (Van Fat 23); Vet 3g (Verzadigde 1g); Cholesterol 4 mg; Natrium 237mg; Koolhydraten 4g (Dietary Fiber 1 g); Eiwit 3g.

Griekse Gehaktballen met Tomatensaus

Prep tijd: 17 minuten

Cook tijd: 50 minuten

Opbrengst: 10 porties

Een 28-ounce blik tomaatblokjes

2 kopjes groentebouillon

1/4 kop droge witte wijn

1 theelepel gemalen komijn

1 theelepel koriander

1 theelepel kaneel

Zout en peper naar smaak

£ 2 mager rundergehakt

1 kopje ongekookte basmatirijst

2 uien, fijngehakt

1 eetlepel olijfolie

1 theelepel verse munt, fijngesneden

3 teentjes knoflook, fijngehakt

  1. In een Nederlandse oven, verwarm de tomaten en de groentebouillon aan de kook op middelhoog vuur. Zet het vuur op een lage kook en roer de wijn, komijn, koriander, kaneel, zout en peper.
  2. Meng ondertussen het gehakt, basmati rijst, uien, olijfolie, munt en knoflook in een grote kom. Met behulp van uw handen, kneed het mengsel en rol in 1-inch ballen.
  3. Voeg de gehaktballetjes aan de saus en laat gedurende 40 tot 45 minuten of tot de gehaktballetjes gaar zijn, roer af en toe om de vacht van de gehaktballetjes met de saus. Serveer op een warme schotel met tandenstokers.

Per portie: Calorieën 318 (Van Fat 137); Vet 15g (Verzadigde 6g); Cholesterol 62 mg; Natrium 294mg; Koolhydraten 24g (Dietary Fiber 2g); Eiwit 19g.

Italiaanse Bruschetta

Prep tijd: 12 minuten

Cook Tijd: 3 minuten

Opbrengst: 16 porties

1 stokbrood

1/4 kop basilicum, fijngesneden

6 Roma tomaten, fijngesneden

3 teentjes knoflook, fijngehakt, plus 1 hele teentje te wrijven)

1/4 kopje olijfolie

1/2 theelepel zout

  1. Snijd het stokbrood in 1/2 inch-dikke plakken en leg 6 centimeter onder de grill voor 2 tot 3 minuten tot geroosterd.

    Bekijk het stokbrood, zodat het niet verbrandt. Eenmaal geroosterd, neem uit de oven en zet apart.

  2. Combineer de basilicum, tomaten, knoflook, olijfolie en zout.
  3. Snijd de uiteinden van de hele teentje knoflook.

    Nadat het brood wordt gedaan snikheet, wrijf elk stuk met de knoflook. Gelijkmatig verspreid de topping mengsel op elk sneetje brood.

  4. Schik de plakjes op een schotel of individuele borden en serveer direct.

Per portie: Calorieën 119 (Van Fat 36); Vet 4g (Verzadigde 1g); Cholesterol 0mg; Natrium 265 mg; Koolhydraten 17g (Dietary Fiber 1 g); Eiwit 4g.

Hummus

Prep tijd: 10 minuten

Opbrengst: 16 porties

Twee 14.5-ounce blikjes kikkererwten

Sap van 2 citroenen

2 teentjes knoflook

1/4 eetlepel olijfolie

1/4 cup tahin plakken

1/2 theelepel zout

Snuifje cayennepeper

  1. Giet de kikkererwten en reserveer 1/4 tot 1/2 kop van de vloeistof. Plaats de kikkererwten in een keukenmachine en pureer tot een gladde massa.
  2. Voeg de overige ingrediënten toe en mix tot het mengsel romig is. Indien nodig, voeg de vloeistof gereserveerd vanaf de blik kikkererwten om de gewenste romigheid maken. Breng de hummus in een kom en serveer.

Per portie: Calorieën 85 (Van Fat 25); Vet 3g (Verzadigde 0g); Cholesterol 0mg; Natrium 228mg; Koolhydraten 12g (Dietary Fiber 2g); Eiwit 3g.

Toasted Pita Chips

Prep tijd: 5 minuten

Cook Tijd: 12-15 minuten

Opbrengst: 4 porties

4 volkoren pita's

4 theelepels olijfolie

Zeezout naar smaak

  1. Verwarm de oven voor op 375 graden.
  2. Met behulp van een gebakje, borstel elke pita met 1 theelepel olijfolie. Bestrooi met zeezout naar smaak.
  3. Snij elke pita in 8 partjes. Schik de pita wiggen op een bakplaat en bak 12 tot 15 minuten. Koel de pita chips op kamertemperatuur en serveer.

Per portie: Calorieën 210 (Van Fat 55); Vet 6g (Verzadigde 1g); Cholesterol 0mg; Natrium 341mg; Koolhydraten 35g (Dietary Fiber 5g); Protein 6g.

De cocktail recepten hier vermeld zijn klassiekers voor een reden: Ze smaken goed. Of u nu een professionele bartender of gewoon iemand die graag cocktailparty gooien naar huis, moet u weten hoe u deze mixdrankjes recepten maken als je weet hoe je toast te maken.

Bacardi Cocktail

Bacardi cocktail is de enige cocktail gaf een auteursrecht van de Verenigde Staten de overheid.

  • 2 oz. Bacardi lichte rum
  • 1 oz. Rose's Lime Juice
  • 1/2 theelepel suiker
  • 1/2 oz. Rose Grenadine

Meng in een shaker met ijs en zeef in een gekoeld martini glas.

Brandy Alexander

Een zoete en romige genot. Een favoriet van alle tot Baileys kwam rond.

  • 1-1 / 2 oz. Brandy of Cognac
  • 1/2 oz. Donkere Crème de Cacao
  • 1 oz. Zoete room of Ice Cream

Schud alle ingrediënten met ijs. Zeef in een Margarita glas.

Bloody Mary

Deze cocktail is waarschijnlijk de meest beroemde van de "Hair of the Dog" morning-after brouwsels.

  • 1-1 / 4 oz. Wodka
  • 2-1 / 2 oz. Tomatensap
  • dash Worcestershire Sauce
  • dash Tabasco Sauce
  • dash Peper en Zout

Giet de wodka over ijs in een hoog glas. Vul met tomatensap. Voeg een scheutje of twee van Worcestershire saus en tabasco. Roer en garneer met een Stengel bleekselderij. Voor degenen die genieten van hun Bloody Mary zeer pittig, voeg meer Tabasco of zelfs mierikswortel.

Kosmopolitisch

De populairste drank van het nieuwe millennium.

  • 2 oz. Wodka
  • 1/2 oz. Cointreau
  • Sap van 1/2 limoen
  • 1/2 oz. Cranberry Sap

Schud met ijs en zeef in een gekoeld martini glas.

Manhattan

Als je deze cocktail correct te maken, zul je nooit horen uw gasten spreken deze klassieke lijn van The Simpsons: "Wat heb ik gedaan om te verdienen dit vlak, smaakloze Manhattan"

  • 2 oz. Amerikaanse of Canadese Whisky
  • splash Sweet of Dry Vermouth
  • dash Angostura Bitters

Roer ingrediënten in een stenen glas. Garneer met een Cherry.

Margarita

Een geweldig drankje voor een warme zomerdag.

  • 1 oz. Tequila
  • 1 oz. Cointreau of Triple Sec
  • 1 oz. Sweet & Sour Mix-of limoensap

Schud ingrediënten met ijs of mengen ingrediënten met crushed ijs. Serveer in een zout omrande glas. Garneer met een Lime Wiel.

Martini

Een eenvoudige en elegante klassieker.

  • 2 oz. Gin
  • dash Extra Dry Vermouth

Schud of roer Gin en Vermout met ijs. Stam en serveer in een cocktailglas recht omhoog of over ijs. Garneer met een twist of een Olive.

Tequila Sunrise

U ontvangt een warme zomer gloed na deze te hebben!

  • 2 oz. Patrón Tequila
  • 3 oz. Sinasappelsap
  • 1/4 oz. Grenadine

Giet Grenadine in een hoog glas eerste. Dan voeg Tequila en vullen met ijs en Orange Juice. Garneer met een Orange Slice

White Russian

Als u zich zorgen over calorieën bent, kunt u volle melk of half-en-half te gebruiken in plaats van room, maar slagroom smaakt beter. Romen en 2 procent melk te produceren onbevredigende resultaten. The Dude in The Big Lebowski geregeld voor nondairy roomafscheiderpoeder in een scène; die optie is alleen noodgevallen.

  • 1-1 / 2 oz. Wodka
  • 1/2 oz. Kahlúa
  • 1/2 oz. Crème

Schud ingrediënten en serveer over ijs in een stenen glas.

Voorgerechten moet licht zijn (zodat ze dona € ™ t je te vullen), maar smakelijk. Thereâ € ™ s geen reden waarom je can not € ™ t voeg wat zeer voedzaam chia zaden om deze smakelijke hapjes om uw maaltijden uitstappen om de juiste start.

Spicy Ginger Garnalen

Recepten voor Voorgerechten met Chia Seeds

Bereidingstijd: 10 minuten

Cook tijd: 10 minuten

Opbrengst: 4 porties

Een 4-inch stuk verse gember

6 teentjes knoflook

2 rode pepers

2 eetlepels olijfolie

24 rauwe jumbo garnalen, schoongemaakt, gepeld en schoongemaakt

1 eetlepel hele chia zaden

Peper, naar smaak

Knapperig brood, om te dienen

  1. Schil de gember en hak in lange, dunne reepjes. Probeer ze zo dun als je kunt snijden.
  2. Schil de knoflook en snijd ze in grove in kleine stukjes. Je moet je 4 tot 5 stukken uit elke kruidnagel.
  3. Ontpit de pepers en de lengte gesneden; Vervolgens hak zijwaarts in kleine plakjes.
  4. In een grote koekenpan, Verhit de olijfolie op middelhoog vuur.

    Voeg de gember strips aan de koekenpan en bak 2 minuten. Voeg de garnalen aan de pan en bak voor ongeveer 3 minuten, het gooien af ​​en toe zodat ze goed koken. Voeg de knoflook en pepers op de koekenpan en bak nog 2 of 3 minuten.

    Recepten voor Voorgerechten met Chia Seeds

  5. Haal van het vuur en bestrooi het geheel chia zaden over de inhoud van de pan. Grind zwarte peper over de pan te dienen.
  6. Serveer met uw favoriete knapperig brood, met behulp van het brood te genieten van de olie.

Per portie: Calorieën 225 (Van Fat 86); Vet 10g (Verzadigde 2g); Cholesterol 239mg; Natrium 1,077mg; Koolhydraten 7g (Dietary Fiber 1 g); Eiwit 27g.

Bean Gevulde Chia Peppers

Bereidingstijd: 15 minuten

Cook tijd: 30 minuten

Opbrengst: 6 porties

6 kleine rode of gele paprika

2 eetlepels olijfolie

1 middelgrote ui, fijngesneden

2 teentjes knoflook, fijngesneden

6 grote rijpe tomaten

Een 15-ounce kan pinto bonen, uitgelekt en afgespoeld

1/4 kop gehakte koriander

1 theelepel gemalen komijn

1 theelepel warm gerookte paprikapoeder

2 eetlepels hele chia zaden

Zout en peper, naar smaak

  1. Blanch de hele pepers in kokend water gedurende 2 tot 3 minuten tot ze een beetje zachter.

    Knip voorzichtig rond de stengels van de paprika's om deksels te maken, zorg ervoor dat de paprika's intact te houden en verwijder alle zaadjes.

  2. Verwarm de oven voor op 350 graden C.
  3. In een grote koekenpan, warmte 1 eetlepel van de olie op middelhoog vuur; voeg de ui in de pan en laat 5 minuten koken, tot ze zacht zijn. Voeg de knoflook toe en bak nog 2 of 3 minuten.
  4. Ondertussen scoren een X op de bodem van elke tomaat, leg ze in een grote kom en giet er kokend water over hen; laat ongeveer 4-5 minuten, totdat de huid komt gemakkelijk los.

    Verwijder de schil van de tomaten en snijd het vruchtvlees ruwweg. Voeg de tomaten toe aan de pan en laat gedurende 1 of 2 minuten. Haal de pan van het vuur.

  5. Voeg de bonen in de pan en pureer ruwweg een paar van hen met een vork, terwijl de meeste van hen geheel.

    Voeg de gehakte koriander, komijn, paprikapoeder, chia, zout en peper en roer goed. Proppen dit mengsel in de paprika's en vervang de deksels.

  6. Olie een bakplaat met de resterende 1 eetlepel olie. Leg de gevulde paprika's op de bakplaat en bak in de oven gedurende 20 minuten. Serveer warm uit de oven.

Per portie: Calorieën 190 (Van Fat 61); Vet 7g (Verzadigde 1g); Cholesterol 0mg; Natrium 226 mg; Koolhydraten 27g (Dietary Fiber 9g); Eiwit 7g.

Ook al componenten in SketchUp zijn ongelooflijk belangrijk, er is niets te magisch over hen. Ze zijn gewoon groeperingen van geometrie (randen en gezichten) die het werken in SketchUp sneller, eenvoudiger en leuker. In veel opzichten, componenten zijn eigenlijk gewoon zin in groepen - ze doen veel van dezelfde dingen.

Gebruik componenten wanneer je kunt. Hier is waarom:

  • Alles dat is waar over groepen is er waar van componenten Dat klopt:. Componenten doen alles wat groepen doen. Componenten zich niet aan de rest van je model, je kunt ze zinvolle namen te geven, en je kunt ze selecteren, verplaatsen, kopiëren, en gemakkelijk te bewerken - net zoals je kunt met groepen.
  • Componenten automatisch bijgewerkt. In tegenstelling met groepen, wanneer u meerdere exemplaren (de zogenaamde instances) van dezelfde component te gebruiken in uw model, ze zijn allemaal spookily gekoppeld. Het veranderen van één maakt ze allemaal veranderen, wat veel tijd bespaart.

    Beschouw het venster component weergegeven in de afbeelding. Wanneer je iets toevoegen (in dit geval, luiken) een instance van die component, worden alle instanties bijgewerkt. Nu heb je drie vensters, en ze hebben allemaal rolluiken.

    Wat maakt Componenten SketchUp is zo geweldig?

  • Met behulp van componenten kan u helpen bijhouden van de hoeveelheden te houden. U kunt het dialoogvenster Onderdelen te gebruiken om te tellen, selecteren, substituut, en anders wordt het beheer van alle gevallen de component in uw model. Groepen worden niet weergegeven in het dialoogvenster Onderdelen helemaal.

    De volgende afbeelding toont een hele grote (en lelijk) gebouw dat is ontworpen om te gaan met het raam component. Je hebt veel meer controle dan je anders zou hebben, omdat de ramen zijn onderdeel gevallen. Zo kunt u alle vensters om helikopters in een paar klikken te veranderen.

    Wat maakt Componenten SketchUp is zo geweldig?

  • U kunt een component uitgesneden een opening automatisch. Misschien heb je een raam gemaakt te maken, en je wilt dat venster om een gat door welke ondergrond je plakken te porren. U kunt SketchUp componenten om hun eigen openingen gesneden in gezichten. Deze openingen zijn ook afhankelijk van het bestaan ​​van de component; als u het onderdeel te verwijderen, het gat verdwijnt.

    Componenten die zijn ingesteld om automatisch te snijden openingen kan dit alleen doen door middel van een enkel gezicht. Als uw muur is twee gezichten dik is, zal uw componenten door te snijden slechts een van hen.

  • U kunt uw componenten te gebruiken in andere modellen. Het is eenvoudig om elk apparaat dat u beschikbaar te bouwen te maken voor gebruik wanneer u werkt in SketchUp, het maakt niet uit welk model je bezig bent. Als je een groep van onderdelen of andere dingen die je altijd gebruiken, het maken van uw eigen collectie component kan bespaart u een hoop tijd en moeite.
  • Componenten zijn zeer geschikt voor het maken van symmetrische modellen. Omdat u een instantie van de component kan omdraaien en blijven werken aan het, en omdat gevallen component automatisch bijgewerkt wanneer u een van hen te veranderen, met behulp van componenten is een geweldige manier om het model iets dat is symmetrisch. Als je rondkijkt, zult u merken dat de meeste dingen die mensen gebruiken zijn symmetrisch.

Vragen wat is er zo geweldig aan een bubbelbad is hetzelfde als vragen wat is er zo geweldig aan een briesje op een heldere lentedag of de geur van verse wasserij recht uit de waslijn. Dit zijn allemaal viscerale ervaringen die ons een tijdelijke lift van onze gewone ervaringen te geven. Voor velen van ons, onze vroegste jeugdherinneringen cirkel rond die mysterieuze poeder dat routine baden omgezet in een spannende bubbelbad. De gedachte van het genereren van al dat schuim en het creëren van onze eigen zeegezicht was een sensatie op zich.

Als volwassenen, hebben we de neiging om te zien douchen en baden als plichtmatig. We niet gemakkelijk in een schuimbad aan het eind van de dag. In plaats daarvan hebben we 'Run' of 'hoppen' in de badkamer voor een snelle douche. Elke keer in een tijdje zouden we kiezen voor een langzamere bad, maar het baden in het algemeen heeft meer van een persoonlijke hygiëne karwei geworden dan een kalmerende beloning. Het vooruitzicht van een goede badschuim kunnen helpen herstellen onze eerdere gevoel van ontspanning rond bad tijd.

Voor ouders, kan een bubbelbad genoeg stimulans voor kinderen om regelmatig te baden. Een douche kan veel te ingewikkeld voor kleine kinderen zijn, terwijl een gewone bad klinkt misschien niet erg aantrekkelijk. Met de toevoeging van zeep badschuim poeder en een paar speelgoed, echter, de handeling van het reinigen van zichzelf kan een gewoonte worden. Ouders kunnen ook worden verzekerd dat de zeep schuim van een bubbelbad oppervlakte vuil te verwijderen zonder agressieve schoonmaakmiddelen of irriterend voor de huid.

Bubbelbad zeep ontworpen voor volwassenen bevatten vaak een verleidelijke mix van Herbal Essences, oliën en natuurlijke geuren. In combinatie met de stress-reducerende warmte van het badwater, kunnen deze badschuim zeep de huid nieuw leven inblazen en zorgen voor een vorm van aromatherapie. De reinigende schuim laat ook de zwemmers om meer passief zijn - een goede bubbelbad niet hoeft te schrobben borstels en exfoliërende doeken te betrekken. Soms is een goede lange weken in een bubbelbad herstelt stuk van de geest sneller dan de hectische energie van een douche.

Voor een nostalgische ontsnapping uit de stressvolle volwassen wereld, probeer opgooien van een kopje Mr. Bubble in uw volgende bad. Terwijl je toch bezig bent, maak een schuim baard of een drijvend eiland. Niemand zal weten.

  • Een bubbelbad kan een geweldige ontspanning techniek.
  • Een bubbelbad kan stuk van de geest te herstellen.

Menig thuiskok heeft bereikt voor mozzarella bij het samenstellen van een voorgerecht lade. Er zijn grofweg drie soorten mozzarella hapjes. Sommige favorieten zijn gebakken, kleverige lekkernijen, terwijl anderen zijn voorzichtig zijn gemarineerd in azijn of andere zure vloeistof. Terwijl zowel warm en gemarineerde kaas hapjes zijn populair, veel thuiskoks volhouden dat er niets boven eenvoudige mozzarella hapjes met twee of drie van de meest verse ingrediënten mogelijk.

Op zijn eigen, mozzarella is een boterachtige textuur, licht zoete kaas dat bijna elke diner diep gelukkig maakt. Gepaard met tomaten, hoewel, verse mozzarella pas echt transcendentale. De eenvoudigste uitvoering is eenvoudig te maken door afwisselende segmenten van een smaakvolle tomaat zoals een ouderwetse groente met dunne plakjes kaas. Een scheutje extra vierge olijfolie uit de eerste koude persing en een beregening van grof gesneden verse basilicum of andere kruiden maakt een perfecte kleine knabbelen naar boven weinig toast rondes en begeleiden van een knapperige witte wijn.

Verse mozzarella die is gevormd in kleine balletjes kunnen worden gekocht in de deli afdeling van de vele supermarkten. Een andere super makkelijk voorgerecht aanbod impliceert pesto, of zelfgemaakte of winkel gekocht. Pesto, een pasta gemaakt van gemalen verse basilicum, olijfolie en knoflook, samen met enkele geroosterde pijnboompitten, maakt een smaakvolle en felgekleurde basis voor de kleine mozzarella ballen. Ze kunnen worden geserveerd op gesneden stokbrood of knabbelde uit tandenstoker spiesjes.

Voor de liefhebber kleine hapjes, een heerlijke aanpak stippen dunne plakjes mozzarella met een beetje olijventapenade dan wikkelt de knabbelen in prosciutto. Eén variant voegt druiven tomaten en andere aanbiedingen licht gestoomd asperges. Dit voorgerecht is eenvoudig te maken, maar het lijkt erop dat het de hand van een professionele chef-kok nodig heeft en smaakt net zo lekker als het klinkt.

Mozzarella hapjes gemaakt van kubussen die zijn gemarineerd in olijfolie, wat verse kruiden, en een scheutje fruitige azijn zijn in een handomdraai in elkaar te zetten. Het toevoegen van een klein stukje van zongedroogde tomaten naar de top maakt het mooi, en beregening een paar kappertjes rond de schotel voegt schitteren. Deze zijn vooral mooi boven op ambachtelijke, gekruide crackers.

Onder de meest populaire show-stoppen mozzarella hapjes is er een die slechts een ronde van mozzarella en ofwel een paar vellen bladerdeeg of bereid deeg vereist. Wise koks weten dat stopte sommige oranje marmelade, gedroogde cranberries, of een combinatie van verse gehakte kruiden in de verpakking maakt het alleen maar beter. Deze is klef, maar geweldig en is het best gediend met crackers of brood om het bij elkaar te houden.

  • Olijfolie wordt gebruikt voor het Caprese salade en andere mozzarella hapjes kleden.
  • Een antipasti schotel inclusief mozzarella.
  • Crostini met mozzarella kaas, gehakte tomaat en basilicum.
  • Bocconcini, bolletjes verse mozzarella, kunnen worden gebruikt in vele soorten hapjes.
  • Een Caprese salade, die mozzarella omvat.

De figuren worden vaak gebruikt in voorgerecht recepten om een ​​natuurlijke zoetheid en taai textuur toe te voegen, en worden vaak gecombineerd met andere zoete en hartige etenswaren. Vijgenboom hapjes koppelen de gedroogde vruchten met een smeerbare kaas, zoals geitenkaas, evenals verschillende dressings of sauzen gemaakt van honing of crème. Het is niet ongewoon voor fig voorgerechten bepaalde soort vlees bevatten, zoals garnalen, kip of spek, hardgekookte eieren. De meeste fig hapjes proberen om de zoetheid van het fruit te benadrukken door het toevoegen van honing of ahornsiroop aan de sauzen en dressings, evenals zoete kruiden als dragon en rozemarijn.

Een eenvoudig voorgerecht met behulp gedroogde vijgen, enigszins vergelijkbaar in textuur aan abrikozen of dadels, bevat vaak een soort van smeerbare kaas die in de vrucht wordt geplaatst. Een kaas, genaamd chevre, gemaakt van geitenmelk en niet alleen geplaatst in de gedroogde vrucht zelf, maar rond de basis van de vrucht te gebruiken voor dompelen. Deze eenvoudige fig voorgerecht wordt soms gebakken of geroosterd voor een warm voorgerecht, een combinatie van zoete en hartige smaken. Verse gebarsten peper meestal bestrooid bovenop de kaas meer complexiteit toevoegen aan de algemene smaak.

Sommige recepten met gedroogde vijgen roepen niet alleen kaas te treden als vulling, maar verschillende soorten vlees en vis ook. Het plaatsen van bacon in de kaas vulling is gebruikelijk in sommige fig voorgerechten, met behulp van gemalen spekjes in plaats van een hele snee. Hardgekookte eieren zijn soms in blokjes of puree en aan de binnenkant van elke vijg, zoals blokjes ham of kip. Bakken vijgen naast garnalen of krab of serveren geroosterd vijgen met garnalen of onzin dip is ook gebruikelijk in veel hapjes met behulp van gedroogde vijgen.

Om uit te spelen van de zoetheid van de vijgen, vele voorgerecht recepten maken gebruik van een saus aan de vijgen bakken in, meestal met honing of ahornsiroop. De zoetstoffen kunnen ook worden gecombineerd met crème of olie, en de gerechten kunnen kruiden te helpen ontwikkelen een complexe smaak. Fig voorgerechten is gebruikt zoet smakende kruiden zoals dragon en rozemarijn, evenals warmer kruiden en specerijen, zoals knoflook en gemalen gember. Sommige fig hapjes bevatten zoete en hartige dompelen sauzen gemaakt van deze ingrediënten, in plaats van ze te gebruiken als dressing voor het bakken.

  • Fig.
  • Gedroogde vijgen.
  • Vijgen salade met hardgekookte eieren.
  • Chevre, die binnenkant van vijgen kan worden gebracht voor een aperitiefje.

Er zijn veel verschillende bruschetta voorgerechten, waarvan sommige vereisen slechts een paar ingrediënten dan de standaard bruschetta recept. Het duurt slechts een paar ingrediënten van de standaard recept, die bijna altijd wordt geserveerd met sneetjes geroosterd Frans of Italiaans brood te maken. Het kan in een verscheidenheid van andere hapjes worden gemodificeerd door het toevoegen of verwijderen van specifieke ingrediënten zoals kaas. Voor een meatier voorgerecht, voeg vis, kip of varkensvlees. Integratie van fruit of een gebakje korst kan een vleugje zoetheid toe te voegen aan een soms scherpe recept.

Standaard bruschetta hapjes differentiëren een beetje in termen van ingrediënten opgenomen en wat ze geserveerd op. Echter, de standaard recept bevat doorgaans gehakte tomaten, verse basilicum, gehakte knoflook, citroensap en olijfolie. Zout, peper en balsamico azijn zijn optioneel en kunnen worden toegevoegd aan smaak. Meng alle ingrediënten in een kom, leg het dan op de top van gesneden en geroosterd Frans of Italiaans brood.

Het toevoegen van kaas is een manier om te veranderen van standaard bruschetta hapjes. Een eenvoudig recept is om uien karameliseren, meng ze met de bruschetta ingrediënten, leg dan de mix op de top van feta kaas en op de top van geroosterde sneetjes brood. Een extra optie is om gorgonzola kaas, ricotta, of roomkaas verspreid over de sneetjes brood alvorens het mengsel op de top.

Seafood supporters genieten van het maken zeevruchten bruschetta hapjes. Meng bieslook, krab en gehakte garnalen met de bruschetta mengsel alvorens het op de sneetjes brood. Een andere optie is om het mengsel over de sneetjes brood zetten, plaats een enkel gekookte garnalen bovenop daarna. Strooi er koriander over het voor een extra garnering.

In plaats van gebruik zeevruchten, kunnen vleeseters liever ham of gevogelte gebruiken met hun bruschetta hapjes. Leg een plakje ham bovenop de sneetjes brood alvorens het mengsel bovenaan. Een andere variatie is om te mengen in stukjes kip voordat u het op het brood. Kaas fans kunnen gorgonzola verspreid op het brood voor een romige kick.

Wie op zoek is naar zoeter smakende bruschetta hapjes hebben een paar verrassende ingrediënt combinaties te proberen. Een daarvan is om roomkaas, verspreid over een gebakken en licht geroosterd taartbodem, strooi gehakte walnoten op de top, plaats dan een mengsel eroverheen. Een ander recept te proberen is om roomkaas op sneetjes brood en laag verspreid op gesneden aardbeien. Voor een extra zoete recept, meng gehakte appels en geitenkaas voordat u ze op de sneetjes brood.

  • Ricotta kan gebruikt worden als een vetarm topper voor bruschetta.
  • Bruschetta met mozzarella kaas, gehakte tomaat en basilicum.
  • Gesneden prosciutto wordt vaak geserveerd met bruschetta.
  • Wig van gorgonzola kaas, die vaak wordt verspreid op bruschetta.
  • Tomaat en paprika bruschetta.

Verschillende soorten asperges hapjes worden meestal gecategoriseerd of overwogen op basis van hoe ze worden geserveerd en de rol van de asperges speelt binnen het gerecht. Veel hapjes kunnen worden gemaakt met behulp van hele speren van asperges die zijn verpakt of anderszins bewerkt op een manier die meestal wordt geserveerd op een bord en gegeten met zilverwerk. Er zijn ook enkele gerechten die kunnen worden gemaakt voor minder formele gelegenheden, meestal waardoor iemand de asperges eten met zijn of haar vingers. Sommige soorten asperges voorgerechten nemen allerlei vormen, bijvoorbeeld stroken van asperges die deel uitmaken van een salade of speertjes blokjes gesneden en gebruikt om een ​​topping of saus maken.

Asperges hapjes worden meestal geserveerd aan het begin van een maaltijd en kan een aantal verschillende vormen aannemen. Enkele van de meest voorkomende en populaire hapjes worden geserveerd als geheel speren die zijn verpakt in een ander soort voedsel. Deze soorten asperges hapjes worden vaak gemaakt door de verpakking van een of meer speren samen met een stukje brood of bladerdeeg, dat vervolgens wordt gebakken. Zelfs ham kan worden gebruikt, waardoor het zout van het vlees seizoen en verbeteren van de smaak van de asperges.

Er zijn ook asperges voorgerechten die worden bereid op een manier die minder formele en laat de asperges worden gegeten door iemand met zijn of haar vingers. Gefrituurde asperges, bijvoorbeeld, kan worden gemaakt met behulp van geheel of verdeeld speren die worden gedoopt in beslag, vaak een biertje beslag, en vervolgens gebakken. Hierdoor kan de buitenkant beslag aan het licht en krokante, die de zachte textuur van de asperges contrasteert geworden. Dergelijke hapjes worden vaak geserveerd met saus waarin ze kunnen worden gedoopt, zoals honing mosterd of mayonnaise.

Andere soorten asperges hapjes kan worden gemaakt in een verscheidenheid van verschillende manieren, gebruikmakend van de asperges in een aantal vormen. Spears kan worden gesneden of geschild, in dunne reepjes die kunnen worden gebruikt net als pasta; ze zijn vaak bedekt met een vinaigrette of andere saus en geserveerd als een lichte salade. De zachte textuur van asperges maakt ook worden gebruikt als onderdeel van een saus of soep, gewoonlijk stomen of koken van de spiesen licht en vervolgens met behulp van een keukenmachine of blender om ze glad. Asperges hapjes kan worden bereid door hakken of blokjes snijden speren van asperges ruwweg en ze te mengen met andere ingrediënten om een ​​salsa, pesto of topping voor bruschetta en soortgelijke gerechten.

  • Gestoomde asperges.
  • Asperges kunnen worden geserveerd met prosciutto.

Zeevruchten hapjes zijn een nietje op vele feesten en vakantie borrels. De keuzes van zeevruchten te gebruiken als ingrediënten in voorgerechten zijn bijna eindeloos, van mosselen en krabben aan oesters. Zeevruchten voorgerechten kunnen worden bereid met verschillende bereidingswijzen, zoals gebakken, gepaneerd of gestoomd. Wat zeevruchten hapjes kunnen worden gebeitst, en anderen worden rauw geserveerd.

Oesters bieden een schat aan zeevruchtenvoorgerecht mogelijkheden. Oesters in de schelp, oesters omwikkeld met spek en gebeitst oesters zijn enkele van de voorgerecht opties. Oester bruschetta met verse oesters en wordt geserveerd op sneetjes stokbrood. Oesters casino is een gebakken gerecht met oesters, uien en rode paprika.

Garnalen kan worden gegrild, gebakken of gestoomd en alleen of in een cocktail saus als zeevruchten hapjes geserveerd. Garnalen kunnen ook worden gecombineerd met krab voor een garnalen en krab cocktail. Garnalen kunnen ook worden gevuld met mosselen en gebakken, en garnalen kunnen worden toegevoegd aan een salade en lepelde in oesterschelpen. Garnalen loempia zijn vergelijkbaar met garnalen loempia, maar ze zijn niet gefrituurd.

Gerookte zalm is een veelzijdig ingrediënt gebruikt bij het opstellen van zeevruchten hapjes. Gerookte zalm kan worden gebruikt om gerookte zalmtartaar maken en geserveerd op crostini; pairing gerookte zalm met geitenkaas zorgt voor een lagen. Gerookte zalm in komkommer cups voorzien van uitgeholde komkommers gevuld met een gerookte zalm, zure room en koriander mengsel.

Zeevruchten hapjes zullen vaak nemen krab. Hot crab hapjes combineren gekookt krab met mayonaise en artisjokharten en worden geserveerd op stokbrood brood. Een ander krab voorgerecht geserveerd op stokbrood is krab dip, die krab gemengd met roomkaas, zure room en Parmezaanse kaas kenmerkt. Een vetarm zeevruchtenvoorgerecht is crab cakes met oranje-dillesaus. De crab cakes zijn bedekt met de saus en koud geserveerd. Andere zeevruchten hapjes met krab bevatten peultjes gevuld met krab, truffel vla met krab en kaviaar en gebakken deviled krab.

Haring en tonijn zijn ook de belangrijkste ingrediënten in veel vis voorgerechten. Ahi tonijn Poke is een Hawaiiaanse schotel met hapklare stukjes tonijn bereid met sojasaus en groene uien. De bereide tonijn stukken zijn individueel verpakt in sla bladeren, en de hapjes worden gegeten met behulp van chop sticks, vingers of een vork. Tonijnmousse functies ingeblikt-olie verpakt tonijn gemengd met sojasaus, citroensap en balsamico azijn en geserveerd met crackers. Haring salade, die wijn op smaak haring stukken gecombineerd met gehakte appels en gehakte dille pickles beschikt, wordt geserveerd op roggebrood.

  • Verschillende soorten vis op dezelfde plaat kan maken voor een heerlijk aperitief.
  • Crab cakes.
  • Garnalen geserveerd kan worden in een loempia voorgerecht.
  • Garnalen cocktails zijn populair seafood hapjes.
  • Verse loempia's zijn vaak gevuld met garnalen en groenten en vervolgens ondergedompeld in een saus met zoete pepers en vissaus.
  • Sommige Hawaiian en Aziatische zeevruchten hapjes voorzien van aangebraden Ahi tonijn.
  • Oester casino ingrediënten zijn oesters, uien en rode paprika.
  • Gestoomde kreeft en garnalen geserveerd op een schotel met citroen is een eenvoudige maar indrukwekkende zeevruchtenvoorgerecht.
  • Gefrituurde calamares.
  • Zalm canapés met crème fraîche, kaviaar en dille.
  • Bacon is vaak inbegrepen in zeevruchten hapjes om de smaak te verbeteren.
  • Krab is een populaire keuze voor een verscheidenheid aan warme en koude hapjes.
  • Geroosterd, spek ingepakt sint-jakobsschelpen.
  • Oesters in de schelp zijn een populaire vis voorgerecht.
  • Kaviaar voorgerecht met crème fraîche en basilicum.
  • Kaviaar is een ingrediënt in sommige vis voorgerechten.
  • Crab cakes zijn een populaire vetarme zeevruchtenvoorgerecht.

Als het warm weer is, veel mensen beginnen te zoeken naar voedsel opties die gemakkelijk te bereiden en kan helpen om een ​​vleugje koelte tot een warme dag zijn. Gelukkig zijn er een aantal zomerse hapjes die veel voeding te bieden, terwijl nog steeds voldoen aan de eetlust. Hier zijn een paar voorbeelden van de zomer hapjes die iedereen kan maken.

Zomer snacks en hapjes hebben de neiging om samen te gaan. Ze zijn makkelijk te bereiden en nog gemakkelijker om te consumeren. Eenvoudige schotels van gesneden fruit zoals kiwi, appels, en stukjes sinaasappel maken een geweldige voorgerecht voor lunch of diner. De vrucht plateau is ook een van de gemakkelijkste partij voedsel te monteren. Voor wat extra pit, maak een eenvoudige fruit dip van gepureerde kersen en roomkaas.

Samen met vruchten, kan rauwe groenten ook goed werken als lichte hapjes tijdens de zomermaanden. Worteltjes, broccoli en kerstomaatjes zijn makkelijk hapjes die u zullen helpen het tempo voor de maaltijd. Voor iets met een beetje meer kruiden, zweep sommige piment smeerkaas met behulp van blokjes gesneden piment, geraspte scherpe kaas, en een beetje licht mayonaise. Schoon en gesneden delen van stengels bleekselderij en vul ze met de piment kaas. Voor de garnering, voeg wat kleine stukjes geroosterd zwart brood op de schotel.

Een koude soep is vaak een van de beste zomer hapjes. Zelfs als je niet goed in het maken van soepen, kunt u een eenvoudige komkommer soep te maken. Gebruik gewone yoghurt, een beetje witte wijn, en komkommers die zijn gezaaid als uw belangrijkste ingrediënten. Plaats alle drie in een keukenmachine en meng ze samen. Het eindresultaat zal een dikke koude soep, dat is verfrissend en gemakkelijk op de buik zijn. Voeg zout en peper naar smaak bij het serveren de soep.

Gekoeld boon salades zijn een ander voorbeeld van een eenvoudig en voedzaam zomer hapjes. Combineer blikjes donkerrood bruine bonen, zwarte bonen, en kekerbonen in een kom. Voeg in sommige blokjes gesneden ui en dikke lagen van groene paprika. Gooi alle ingrediënten in Italiaanse salade dressing en laat de salade om te relaxen gedurende dertig minuten. Deze bonen salade heeft een groot deel van de visuele aantrekkingskracht maar ook als vullend en lekker.

Voor iets zoet, er gaat niets boven een eenvoudige broccoli salade. Gebruik rauwe broccoli roosjes gecombineerd met zonnebloempitten en mandarijn sinaasappel. Gooi de ingrediënten in een salade dressing gemaakt met mayonaise, kristalsuiker, en een scheutje citroensap. Chill voor het opdienen.

Een laatste licht voorgerecht dat is ideaal voor de zomer is hummus. Een basis hummus recept vereist kekerbonen, knoflookpoeder en uw keuze van citroensap of olijfolie. Meng de ingrediënten in een keukenmachine tot een gladde pate die ideaal is om op kleine delen van je favoriete geroosterd brood te maken. Voor een goed afgeronde voorgerecht, dienen de hummus met gesneden zwarte olijven en een paar cherry tomaten helften.

Het grote ding over de zomer hapjes is dat ze kunnen gebruik maken van alle verse groenten en fruit die beschikbaar zijn allen in de zomermaanden te maken. Met een beetje fantasie, is het gemakkelijk om hapjes die koel, heerlijk, en voedzaam zijn te creëren.

  • Verse salades gemaakt met in het seizoen te produceren maken heerlijke zomer hapjes.
  • Yoghurt wordt gebruikt in een eenvoudige komkommer soep.
  • Knoflook kan smaak toe te voegen aan zelfgemaakte humus.
  • Hummus kan een geweldige zomer voorgerecht zijn.
  • Garnalen hapjes.
  • Diverse bonen. Gekoeld boon salades kan een goede zomer voorgerecht te maken.
  • Olijfolie wordt gebruikt voor het Caprese salade en andere koele zomer hapjes kleden.
  • Cocktail worstjes zijn kleine worstjes die vaak worden geserveerd als voorgerecht.
  • Crostini met mozzarella kaas, gehakte tomaat en basilicum.
  • Zalm canapés met crème fraîche, kaviaar en dille.
  • Een antipasti schotel.
  • Zomerfeesten kunnen kippenvleugeltjes als voorgerecht.
  • Meng broccoliroosjes met zonnebloempitten en plakjes mandarijn oranje voor een zoete zomerse salade.
  • Tomaat en paprika bruschetta.
  • Mayonaise is een gemeenschappelijke basis voor vele zomerse salades.

Er zijn veel verschillende soorten van Crock-Pot® voorgerechten, wat het nemen van zo weinig als een uur om te koken en anderen nemen veel langer. Een Crock-Pot® kan spinazie en artisjok dip in een paar uur en pittige kaas duik in minder dan een uur koken. Voor de vleesliefhebbers, warm en kruidig ​​kippenvleugeltjes en worst en paprika's zijn hapjes die kunnen eindigen binnen zes uur; gehaktballetjes iets langer duren om ongeveer acht uur.

Spinazie en artisjok dip is een van de Crock-Pot® hapjes die zeer weinig tijd om te maken neemt, zoals het meestal kan afmaken binnen drie uur. Alles wat nodig is om het recept wordt gehakte spinazie bladeren, gehakte artisjokharten, kristalsuiker knoflook, geraspte Parmezaanse kaas, mayonaise, room, kaas en zure room te voltooien. De spinazie en artisjok harten moet grondig worden afgetapt voordat ze in de Crock-Pot®. Serveer met geroosterd stokbrood plakjes.

Nog een van de Crock-Pot® hapjes die zeer weinig tijd kunt koken in is pittige kaas dip. Zet blokjes kaas, hot chili peppers, gestoofde tomaten, chili vlokken en gebakken uien in de Crock-Pot® op laag voor twee tot drie uur. Roer, dan laat het zitten voor een paar minuten. Zet het in een grote kom, dan top het af met een paar stukjes gehakte ui, tomaat en chili vlokken. Serveer het met tortilla chips.

Hot and spicy chicken wings zijn een van de vele Crock-Pot® hapjes die geserveerd kan worden als onderdeel van het diner of als een standalone voorgerecht. In een kom, meng gember, gehakte uien, honing en chili saus en giet het over de kippenvleugels in de Crock-Pot®. Het duurt minder dan tien minuten om hen voor te bereiden, maar ongeveer zes uur om te koken.

Om worst en paprika's te maken, beginnen met het koken van de worst in een koekepan, gooi het dan in de Crock-Pot® met groene pepers, gehakte uien, cherry tomaten, tomatenpuree, kippenbouillon en zout. Laat het smaken om samen te mengen voor ongeveer zes uur. Als serveren als voorgerecht, weglaten tandenstokers, zodat de gasten een beetje van elk ingrediënt kunt krijgen.

Sommige van de beste Crock-Pot® hapjes zijn die slechts een paar ingrediënten en kan de hele dag koken zonder in de gaten gehouden. Gehaktballen zijn een van die hapjes. Gooi een zak bevroren gehaktballetjes in de Crock-Pot® met een kopje cranberry gelei. Sommigen geven de voorkeur uiterst pittige vlees terwijl anderen iets met slechts een vleugje warmte voorkeur, dus voeg zo veel chili saus zoals gewenst.

  • Gehaktballetjes gemaakt in een Crock-Pot®.
  • Hot and spicy chicken wings zijn een populaire Crock-Pot® hapjes.

Duitse voorgerechten, of vorspeise zoals ze in Duitsland bekend zijn, worden meestal geserveerd vóór een soeppan en het hoofdgerecht. Het is niet ongewoon voor de Duitse hapjes worden geserveerd als bijgerechten in restaurants of als borrelhapjes in Duitse huishoudens. Het bereik van de Duitse hapjes is uitgebreid, maar een klassieke Duitse voorgerecht zal bevatten vaak ingrediënten zoals kaas, vlees, groenten, aardappelen en vis. De verschillende soorten hapjes kan worden ingedeeld naar welke van deze bestanddelen is de belangrijkste is, zoals vlees, aardappelen of vis. Hoewel sommige van de meer traditionele hapjes worden geserveerd in restaurants in heel Duitsland, kunnen er regionale verschillen in termen van hoe de gerechten worden bereid.

Duitse aardappelsalade, of kartoffelsalat, ontstond in de zuidelijke regio's van Duitsland, waar de schotel warm wordt geserveerd. Dit voorgerecht is nogal zuur om te proeven, want de salade geserveerd met azijn en fijngehakte uien, spek of varkensvlees. In de noordelijke regio's van Duitsland, echter, aardappelsalade geserveerd met mayonaise in plaats van azijn.

Een van de meest voorkomende hapjes in Duitse restaurants wordt haring met rode biet. Meestal is dit een combinatie van vis en groenten geserveerd met wortelen, mayonaise, ui, zwarte peper en dille. Er zijn ook regionale verschillen van de manier waarop dit gerecht wordt geserveerd, en een aantal restaurants zullen haring en rode biet met roggebrood dienen.

Een specialiteit in Berlijn, rolmops zijn een populair voorgerecht in vele Duitse restaurants. Plakjes zure haring zijn gelaagd met ui en augurken, vervolgens gerold om cilindrische percelen vormen. Meestal koud geserveerd, misschien rolmops worden geserveerd met of zonder brood.

Bierkase is een Duitse witte kaas en een specialiteit in de zuidelijke regio's van Duitsland. Deze bijzondere kaas wordt vaak aangeduid als bierkaas omdat het meestal gegeten met bier. In het algemeen wordt bierkase geserveerd met gesneden ui op kleine sneetjes roggebrood brood als een vinger voedsel. Bierkase staat bekend om zijn scherpe aroma en intense smaak.

Aufschnitt platte is een voorgerecht plateau dat bestaat uit een reeks van vlees. Verschillende soorten worsten, hammen en andere vleeswaren zijn opgenomen op de schotel, maar ze zijn vaak koud geserveerd. Roggebrood, boter, augurken, uien en tomaten worden vaak geserveerd als bijgerecht bij Duitse hapjes die vleeswaren bevatten.

Kartoffelknodel is een vorm van aardappel knoedel die kunnen worden geserveerd als een voorgerecht of bijgerecht. In Beieren wordt kartoffelknodel bereid met zowel gekookt en rauwe aardappel. Als voorgerecht, aardappel dumplings meestal worden geserveerd zonder enige garnering.

  • Bratwursts en andere rassen van Duitse worsten kunnen worden geserveerd op een voorgerecht plaat.
  • In Duitsland zijn de meeste versies van aardappelsalade warm geserveerd met een azijn dressing.
  • Rode biet wordt vaak geserveerd met haring als Duitse voorgerecht.
  • Bierkase is een soort kaas typisch geserveerd met bier.
  • Augurken worden vaak aan de binnenkant van Rollmops, Duitse voorgerecht.

Geweldig Steaks

Het is al lang gezegd dat koken is meer een kunst dan een echte wetenschap, en nergens is dat duidelijker dan bij de voorbereiding van grote steaks. Terwijl de perfecte steak een kwestie van smaak, dat is verschillend voor elke persoon, als je het hier geschetste kunt u een aantal steaks die volledig zal blazen je familie en vrienden te maken methode te gebruiken kan zijn.

  1. Kies vlees. Om te beginnen grillen van uw steak, bent u nodig hebt om het uitzoeken van de juiste vlees. Bij het kiezen van uw vlees, de beste route om te gaan is vragen uw plaatselijke slager (elke supermarkt heeft een slager) voor aanbevelingen. Zij zullen het beste van de huidige op voorraad bezuinigingen kennen en helpen kiezen wat het beste is voor uw behoeften. Houd in gedachten dat de biefstuk niet meer dan 1-1 / 2 centimeter dik moet zijn en dat de beste kwaliteit vlees een beetje duur kan zijn. (Maar ze zijn nog steeds goedkoper dan wat je zou betalen in een restaurant.)
  2. Bereid vlees. Ofwel heb je slager bereiden het vlees voor het koken of zelf bereiden. Doe dit door bijsnijden elke vette delen van het vlees zodat ze niet meer dan 1/4 inch dik. Dit voorkomt dat het vet uit krullen tijdens het kookproces. (Curling vet kan het hele vlees te maken "gesp.")
  3. Marinade. Marineren de biefstuk is een cruciale stap in het maken van grote steaks, dus tenzij je wilt biefstuk die zo taai als leer voor schoenen kan zijn, hoeft deze stap niet over hebben. Ofwel koopt uw ​​favoriete steak marinade uit de winkel of maak je eigen marinade en laat het vlees te zitten in het voor een minimum van twee uur. Hoe langer dat het rundvlees marinades, de sappiger en malser zal het eindresultaat zijn; Echter, de biefstuk niet marineer langer dan een nacht.
  4. Hitte Grill. Voordat u het vlees daadwerkelijk kan koken, moet je op te warmen de grill. Hoe warmer de grill is het beter, omdat het minder tijd zal duren voor het vlees om op die manier te koken. Als u gebruik maakt van een gas grill, dan wil je de warmte tot een minimum van 300 graden Fahrenheit hebben. Als u gebruik maakt van een houtskoolgrill, dan branden de kolen en hen in staat stellen om op te warmen tot de briketten hebben een witte wazige laag op hen. Hierna is verschenen op de briketten, verspreid ze rond zodat de warmte gelijkmatig wordt gedispergeerd door de grill.
  5. Grill. Leg de steaks op de grill en laat ze daar rusten voor 5-7 minuten draaien van het vlees een kwart draai halverwege de baktijd om die aantrekkelijke hekjes maken. Na de volledige tijd verstreken is, draait u de steaks om en herhaal. Tegen die tijd de steak volledig moet worden gekookt om een ​​mooi medium consistentie. Echter, als je zou willen check verdubbelen en zorg ervoor dat het vlees helemaal gaar is, maken gebruik van een instant-lezen thermometer. Medium gaat registreren tussen de 135 en 140 graden Fahrenheit, medium rare is 125 graden, en zeldzame zal verschijnen tussen 115 graden en 120 graden Fahrenheit.
  6. Rusten. Haal het vlees van de grill en laat het rusten op een bord voor ongeveer vijf minuten. Hoewel dit kan toestaan ​​het vlees afkoelen een beetje, maar geeft het ook het vlees aan haar eigen sappen reabsorb en meer sappige.

De kookmethode hier vermeld zal een heerlijke steak te bieden. Wees ervan bewust, maar dat de tijd kan variëren als gevolg van een breed scala van dingen. Activiteiten zoals soort grill, weer, temperatuur, etc. beïnvloeden de hoeveelheid tijd die nodig is om te koken. Zodra u grillen hebt voltooid, dat alles is echt weggeweest is om achterover te leunen en te genieten van uw diner.

Thanksgiving diner en kerstdiners zijn enkele van de diners die mensen kijken uit naar het meest. Ze zijn vol heerlijke vlees, heerlijke groenten, heerlijke broodjes. De kok vaak voelt alsof alles moet absoluut perfect te zijn, en terwijl perfectie soms niet wordt verkregen, is er een deel van je maaltijd die kunnen worden geperfectioneerd: de rollen. Hier is een recept dat u zal toestaan ​​om de beste rollen ooit-als u deze rollen kunnen maken, dan is uw vakantie diners zal vrij veel om te sterven voor zijn!

Hier zijn de ingrediënten die je nodig hebt:

  • 2 eetlepels droge gist
  • 1/2 kopje warm water
  • 2 eetlepels suiker om de gist te activeren
  • 1 klontje margarine of boter
  • 1 kopje melk
  • 1/2 kopje suiker
  • 1-1 / 2 theelepel zout
  • 2 kopjes bloem
  • 2 eieren
  • 2-3 kopjes bloem

Het eerste wat je moet doen bij het maken van deze meest verbazingwekkende diner rollen is het bewijs van de gist. Je nodig hebt om de gist op in het warme water te worden opgelost (het water moet worden op de warmere kant van warm, maar niet te heet, anders zou het water de gist te doden). Meng twee eetlepels suiker in met de gist om de reactie te activeren. Nadat de gist borrelt, dan is het klaar om te worden toegevoegd aan de rest van het deeg.

Overgaan tot de margarine in een kleine steelpan smelten (of boter als je kiest), voeg de melk toe, en verwarm het allemaal om het te verwarmen. Giet het warme mengsel in een mixer (een Bosch of KitchenAid is het beste) en meng het een beetje. Voeg de suiker, zout, meel en aan het mengsel. Voeg het geleidelijk, en meng het echt goed. Deze droge ingrediënten worden gemengd in zeer ver in de rest van het mengsel.

Zodra deze ingrediënten zijn allemaal goed gecombineerd, voeg het gerezen gist en klop het deeg goed (weer!). Voeg de eieren en klop het deeg tot is champagne. (Het deeg moet zeer goed worden gemengd voor het aan dit punt te bereiken!) Roer de extra bloem voor een zacht deeg. Giet het deeg uit tot een grote ingevette kom (je kunt het vet door te besproeien met Pam) en laat het rijzen tot het dubbele.

Zodra het deeg klaar stijgt, vormen op rollen. Laat ze weer gaan stijgen, en dan ben je klaar om ze te bakken bent. Het beste is om de roll-vormige deeg op een jellyroll pan zetten en bak ze in die. Bak de broodjes in een voorverwarmde oven op 375 graden voor ongeveer twintig minuten. Zodra de rollen zijn afgewerkt bakken, zijn ze klaar om uw meest fantastische vakantie maaltijden aan te vullen! Genieten!

Er zijn veel verschillende gourmet koffie, aroma's, en machines die je kunt kopen, maar u kunt uw koffie in een grote weg te verbeteren door simpelweg het veranderen van de manier waarop u te brouwen.

Maak direct koffie kunt proeven en ruiken net als de real thing: het geheim is om het kopje of mok te dekken met een schotel nadat u het warm water hebt toegevoegd en laat het brouwsel steil voor een volle minuut. Afdichting in het aroma als je koffie steeps zal het een vollere smaak.

Als je cafeïnevrije koffie te drinken of je probeert om cafeïnehoudende uit te schakelen, probeer dan een van de koffie substituten op de markt. Ze zijn gemaakt van geroosterde granen, noten, witlof, of paardebloem wortel. U kunt hun smaak mellow door het toevoegen van een vanillestokje aan de gronden.

U kunt een pond (450 g), van koffie te rekken door het toevoegen van 3/8 cup (3 oz of 85 g) van gebrande cichorei; verhoogt de opbrengst met ongeveer tien bekers. Het is een beetje bitter, en als de aangename bitterheid van witloof past bij uw smaak, voeg nog meer tot 1 kopje (8 oz of 225g).

Heb je geen koffie pot bij de hand? Probeer deze alternatieven:

  • Lijn een trechter of een zeef met een koffiefilter papier (een witte papieren servet of een dubbele dikte van een papieren handdoek of mousseline zal doen als u geen filter hebt). Schep 2 eetlepels fijngemalen koffie voor elke 3/4 kop (6 fl oz of 175 ml) water, vervolgens de trechter of zeef boven een hittebestendige container en giet het kokende water door.
  • Gebruik een kruik of pan. Warm het eerst met heet water en maak het leeg; schep in de gemeten koffie. Giet vers gekookt water, roer, dek af en laat het steil voor ongeveer vier minuten. Laat de gronden om zich te vestigen, en zeef door een fijne theezeefje.

Als je koffie is het opwarmen van uw automatische koffiezetapparaat voor meer dan een uur, is de kans groot dat het zal minder dan verse smaak. Maar gooi het niet uit! Het enige wat u hoeft te doen op te frissen uw koffie wordt gooien in een korreltje zout om de smaak te verbeteren en neutraliseren van de bitterheid.

Heb je ooit gedacht aan zeer sterke overgebleven koffie in ijsblokjes invriezen? Dan wanneer je wilt een kopje, dan kunt u een paar blokjes in een mok, af te maken met water en warmte in een magnetron zonder het brouwen van eventuele nieuwe grinds.

Maak Turkse koffie wanneer u een verandering nodig:

  1. Verhit 3/4 kopje water in een steelpan tot lauwwarm.
  2. Voeg 2 volle eetlepels van koffie en 1 eetlepel suiker (malen de koffiebonen tot een zeer fijn poeder-mokka is een goede keuze).
  3. Roer grondig daarna verhitten koffie totdat belletjes beginnen te vormen rond de rand van de pan.
  4. Haal van het vuur en laat zich te vestigen voor een paar minuten.
  5. Verhit opnieuw totdat schuim vormen op het oppervlak. Laat niet koken.
  6. Dien onmiddellijk op.

Maakt vier kleine kopjes.

Mensen in de Middellandse Zee dienen vaak kaas gewoon met crackers en brood, maar je vindt het ook met meer gedetailleerde voorgerecht recepten. De Verenigde Staten en Canada niet zo breed gebruik van verschillende kazen zoals mensen in de Middellandse Zee doen. Hoewel u kan worden gebruikt om oude kazen zoals cheddar of Amerikaanse, vindt u meer zachte en halfzachte kazen in de mediterrane keuken, in het bijzonder met hapjes.

Als je niet heel ver hebben gewaagd in uw kaas keuzes, nu is het tijd om te verkennen!

Mini Spanakopita

Prep tijd: 35 minuten

Cook tijd: 20 minuten

Opbrengst: 24 porties

Drie 10-ounce pakketten verse spinazie, grof gehakt

6 gram (ongeveer 1 kopje) feta, verkruimeld

1 eetlepel plus 2 eetlepels olijfolie

1 middelgrote ui, fijngehakt

3 eetlepels verse dille, fijngesneden

1 eetlepel citroensap

1/4 theelepel zout

1/4 theelepel peper

2 eieren, losgeklopt

1 eetlepel boter, gesmolten

8 vellen bevroren filodeeg, ontdooid

1-1 / 2 kopjes paneermeel

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
  2. Om de vulling te bereiden, magnetron de spinazie in een magnetronbestendige kom voor 2 tot 3 minuten of tot verwarmd.

    Met behulp van een vergiet, stam en uitwringen de spinazie totdat het is nauwelijks vochtig; naar een grote kom en meng met de feta kaas.

  3. In een middelgrote koekenpan, Verhit 1 eetlepel van de olijfolie en fruit de gesnipperde ui 3 minuten.

    Voeg de ui, dille, citroensap, zout, peper, en eieren aan de spinazie mengsel en roer goed.

  4. Meng de rest van de olijfolie en de gesmolten boter in een kleine kom.

    Bestrijk het filodeeg vel met de olijfolie en boter en bestrooi met 1 eetlepel van de broodkruimels. Snijd 1 filodeeg vel tegelijk in de lengte in drie 4-inch strips.

  5. Schep ongeveer 2 tot 3 eetlepels van de spinazie mengsel op een einde van elke strook; vouwen, zoals weergegeven.

    Mediterrane Dieet Recepten: Voorgerechten met Kaas

  6. Plaats de driehoeken, naad kanten naar beneden, op een bakplaat en bak 20 minuten of tot ze goudbruin zijn. Met behulp van een tang, plaats voorzichtig het Spanakopitas op een portie plaat. Serveer warm.

Per portie: Calorieën 78 (Van Fat 39); Vet 4g (Verzadigde 2g); Cholesterol 8 mg; Natrium 190 mg; Koolhydraten 7g (Dietary Fiber 1 g); Eiwit 3g.

Geitenkaas met honing en Fruit

Prep tijd: 12 minuten

Opbrengst: 8 porties

32 volkoren crackers

8 gram geitenkaas

8 gedroogde abrikozen

8 gedroogde vijgen

1 peer, in dunne plakjes

3 eetlepels honing

  1. Schik de crackers op een schaal. Verspreid elke cracker met 1 eetlepel geitenkaas en top met een abrikoos, een vijg, of een peer slice.
  2. In een magnetronbestendige kom, verwarm de honing gedurende 30 seconden; besprenkel de honing over het fruit en crackers en serveer.

Per portie: Calorieën 249 (Van Fat 99); Fat11g (Verzadigde 6g); Cholesterol 22 mg; Koolhydraten 31g (Dietary Fiber 4g); Eiwit 9g.

Tomaat en mozzarella Bites

Mediterrane Dieet Recepten: Voorgerechten met Kaas

Prep tijd: 10 minuten

Cook tijd: 5 minuten

Opbrengst: 16 porties

3/4 kop balsamico azijn

1/4 kop granaatappelsap

4 wijnstok-gerijpte tomaten, in plakjes 1/4-inch dik

Zeezout naar smaak

16 verse basilicumblaadjes

£ 1 verse mozzarella, in plakjes 1/4-inch dik

1/4 kopje olijfolie

  1. In een kleine steelpan, kook de azijn en granaatappelsap op middelhoog vuur tot het vermindert met de helft, ongeveer 5 minuten.
  2. Ondertussen lagen de gesneden tomaten op een serveerschaal en bestrooi elk met zeezout.

    Laag een blaadje basilicum over elke tomaat en top met een mozzarella schijfje. Sprenkel de olijfolie en de balsamico granaatappel vermindering over de tomaat en mozzarella beten.

  3. Pierce elk mozzarella bijten met een tandenstoker en serveer.

Per portie: Calories133 (Van Fat 88); Vet 10g (Verzadigde 4g); Cholesterol 22 mg; Natrium 182 mg; Koolhydraten 4g (Dietary Fiber 0g); Eiwit 7g.