Skin-On Produce and Green Smoothies

Fruit voegt zoetheid om groene smoothies. Echter, je zou kunnen afvragen of je je fruit moet schillen voordat plakken het in de blender. De schil van groenten en fruit bevatten waardevolle mineralen en zijn vooral hoog in silicium. Bekend als de "schoonheid mineraal," silicium is de beste mineralen voor sterke nagels en haar en stralende huid.

Silicium is een essentieel mineraal, samen met calcium voor de groei en het onderhoud van gewrichten en botten. Een tekort aan silicium kan leiden tot het volgende:

  • Dunner wordend haar
  • Broze nagels
  • Vorming van rimpels
  • Algemene veroudering van de huid

Dat is een vrij goede reclame om te beginnen met het eten van de appel skins! Maar wacht; niet alle vruchten skins gelijk.

Vruchten die niet biologisch zijn kunnen met pesticiden worden bespoten en / of gecoat in was ze een glanzende, frisse uitstraling te geven. De waslaag eigenlijk zeehonden in de pesticiden, waardoor ze bijna onmogelijk te verwijderen.

Het andere probleem met niet peeling uw fruit, biologische of niet, is dat je een gekneusde of rotte deel van de vrucht kan missen. Heb je ooit knippen een appel of peer doormidden en ontdekte dat alles was bruin en papperig binnenkant? Dat is niet leuk, en het is zeker niet lekker of maak je smoothie voedzaam.

Ongeacht of je schillen, altijd snijd je groenten voordat u ze in de blender; Zo kan je weg snijden geen slechte delen en laat alleen de verse stukjes te mengen.

Bepaalde fruit zoals papaja, mango, ananas, avocado, banaan, meloen, grapefruit, sinaasappel en citroen hebben een dikke, bittere, of oneetbare huid, en u niet wilt dat deze schillen in een smoothie. Het toevoegen van kleine hoeveelheden citroenschil voor smaak is oke, maar niet de hele citroen huid niet gebruiken.

Appelen, peren, perziken, abrikozen, pruimen, druiven, kiwi's, komkommers en tomaten hebben allemaal eetbaar skins die u uw smoothie kunt toevoegen met de vrucht, zelfs als ze niet biologisch. Gewoon wassen alles goed eerste. Organische met de huid is altijd de beste keuze, omdat deze vruchten hebben geen gevaarlijke pesticiden of wax coating; ze kunnen zelfs meer mineralen dan niet-biologische groenten bevatten omdat ze geteeld in een hogere kwaliteit, meer voedzame bodem.