Sinaasappelen in Plum Wine

Deze eenvoudige dessert van sinaasappelen in pruim wijn is eenvoudig, mooi en verfrissend. De Plum wijn vult de sinaasappels heerlijk, en u kunt dit dessert vooruit te bereiden tot een dag van serveren.

Bereidingstijd: 15 minuten, plus 30 minuten naar de partjes sinaasappel marineren

Opbrengst: 4 porties

4 grote navelsinaasappelen

1 tot 2 eetlepels suiker

1 kopje pruimwijn

4 takjes munt

  1. Spoel en droog de sinaasappels.
  2. Zest een van de sinaasappels.
  3. Schil de sinaasappels met een scherp mes.

    Dona € ™ t laat geen witte merg, dat is bitter, op het fruit.

  4. Snijd de sinaasappels in segmenten, tussen hun membranen.

    Houd ze boven een kom, terwijl je ze snijd om de sappen op te vangen.

  5. Laat de segmenten in het sap.
  6. Knijp het resterende sap uit de oranje membranen.
  7. Proef het sap in de kom en voeg suiker, zoals gewenst.
  8. Giet de pruim wijn over de sinaasappels.
  9. Marineer ze gedurende 30 minuten of zo in de koelkast om de smaken te verzachten.
  10. Serveer de sinaasappelen in de pruim wijn sap, gegarneerd met sinaasappelschil en muntblaadjes in 4 individuele kommen.

Per portie: Calorieën 191 (Van vet 4); Vet 0g (Verzadigde 0g); Cholesterol 0mg; Natrium 1 mg; Koolhydraten 35g (Voedingsvezels 5g); Eiwit 2g.