Is Bread Mold schadelijk?

Misschien is dit je is overkomen voordat: u de broodtrommel te openen en zijn klaar om een ​​boterham te grijpen als je je realiseert dat er vage vlekken over het brood. Je weet meteen dat schimmel groeit op je brood en het lijkt alsof zo'n verspilling, zeker als je de kans om heel veel van het brood te gebruiken niet hebben gehad.

Eén vraag die je zou kunnen afvragen is of de schimmel op brood is eigenlijk schadelijk is om te consumeren. Immers, het lijkt alsof het makkelijk genoeg om alleen af ​​te schrapen van de fuzzy onderdelen en gebruik het brood toch zou zijn.

Allereerst moet u begrijpen wat schimmel is en hoe het eindigt op je brood. Mold, een schimmel, groeit het best in vochtige, donkere, warme omstandigheden. Als het gebeurt, dit maakt het brood een vrij goede plek voor schimmels om te groeien. De schimmelsporen waren waarschijnlijk al op je brood toen je hem kocht, omdat schimmelsporen zijn overal. Dus ook al uw brood heeft in een gesloten zak gehouden, kunnen schimmels groeien, omdat de sporen waren er al en hebben nu een goede omgeving om in te groeien.

Mold groei zijn ook het brood zelf. Bijvoorbeeld, broden die werden gemaakt met conserveermiddelen matrijs langzamer dan brood groeien zonder. Ook zal brood met een hoger watergehalte meer kans op schimmels groeien sneller.

Er zijn verschillende soorten schimmel die je zou kunnen vinden op brood, en deze schimmels kan verschillende kleuren en verschillen in uiterlijk. Meestal verschijnt schimmel als een fuzz die verschijnt in de spots of secties op het eerste.

Sommige soorten schimmels zijn eigenlijk niet schadelijk, en zou je geen kwaad als je ze verbruikt. Er bestaat echter de kans dat de schimmel op je brood je ziek kunnen maken. Schimmel gevonden op brood en andere voedingsmiddelen kan ertoe leiden dat u misselijkheid, braken of allergische reacties ervaart, en wat schimmel is giftig en kan ernstige schade toebrengen aan u.

De veiligste weddenschap als het gaat om brood schimmel is om gewoon de verleiding weerstaan ​​om te schrapen de mal af. Als u vindt schimmel op je brood, maar gooi het in de vuilnisbak. Hoewel het lijkt misschien een verspilling te gooien het brood weg met slechts een beetje mal, het is veel beter het zekere voor het onzekere nemen.

Om schimmel te voorkomen groeien op uw brood, moet je proberen vriezen of koelen van uw brood in om de levensduur te verlengen.