Hoe maak je een Commerciële keuken voor uw Food Truck

Het vinden van een commerciële keuken die voor u werkt is een integraal onderdeel van het brengen van uw gastronomische mobiele levensmiddelenbedrijf tot leven. De locatie, de kosten, het type en de grootte van uw commerciële keuken bepalen vele aspecten van uw bedrijf, met inbegrip van de soorten gerechten die u kunt maken, de capaciteit van de gebeurtenissen je aankan, en waar uw service en evenementen kunnen worden gevestigd.

Bij het zoeken naar een commerciële keuken, kunt u uw zoekopdracht door het soort voedsel dat u wilt maken en de omvang van uw voedsel truck operatie leiden.

Om het nut van een keuken te maximaliseren, moet u eerst overwegen uw uitrusting. U kunt uw menu te gebruiken als leidraad voor het maken van een opgave van de uitrusting van uw keuken moet hebben.

Commerciële keuken opties voor uw voedsel vrachtwagen

Voor de meeste nieuwe voedsel vrachtwagen eigenaars, een gedeelde-gebruik commerciële keuken is de meest haalbare optie. Een gedeelde-gebruik keuken (ook wel aangeduid als een keuken incubator of een coöperatieve keuken) biedt een volledig ingerichte, commercieel gelicentieerde faciliteit die beschikbaar is te huur per uur en verhuurd aan meerdere voedsel vrachtwagens of chef-koks.

Omdat je dit soort ruimte met andere bedrijven en de huur die u betaalt is meestal gebaseerd op een basis die tijd-per-use te delen, in staat om geld te besparen in plaats van rekken tot overheadkosten door het bouwen of het bezit van een commerciële keuken van je eigen je bent .

Het probleem is dat sommige voedsel vrachtwagen eigenaren tegenkomen is het vinden dat ze nodig hebben om de faciliteit te gebruiken op hetzelfde moment andere lokale gerechten trucks zijn poging om de keuken te gebruiken. Dit scenario kan back-ups veroorzaken als er meer dan één bedrijf nodig heeft om dezelfde apparatuur gebruiken.

Hoewel een gedeelde-gebruik keuken is een geweldige bron voor voedsel vrachtwagen eigenaars, een aantal andere opties - -kan zoals restaurants, scholen, sociale clubs, en kerken worden gebruikt als uw commerciële keuken.

Lokaliseren grootkeukens

Nadat je een idee hebt over het soort keuken u wilt, kunt u beginnen rond te shoppen voor de beste prijzen en voorzieningen voor uw commerciële keuken te vinden. Begin je zoektocht met behulp van uw lokale witte pagina's of het spreken met andere voedsel vrachtwagen eigenaren om uit te vinden welke commerciële keuken die ze gebruiken.

Zij kunnen - of niet - stel met behulp van hun huidige keuken, maar praten met actieve operators is een goede manier om de lopende tarieven beoordelen in uw omgeving. Uw lokale afdeling gezondheid kunt u ook voorzien van een lijst van geregistreerde commerciële keukens in uw omgeving. Sommige gemeenten deze lijsten bieden, zelfs op hun websites.

Door de groei van de mobiele voedingsindustrie, kunt u een gebrek aan commerciële keukens in uw omgeving die past bij uw behoeften te vinden. Als dit het geval is voor u, kan de volgende websites helpen u een keuken die een beetje kan zijn verder weg, maar nog steeds haalbaar vinden.

Deze websites kunnen grootkeukens vinden door het hele land, en ze bieden kaarten samen met links en contactgegevens voor elke keuken in hun registers.

  • Commerciële Keuken te huur
  • Culinaire Incubator