Hoe kies ik de beste Marinade voor Skirt Steak?

Bij het kiezen van een marinade voor rok biefstuk, moet u overwegen over het algemeen de andere smaken die je zou willen om het vlees en de eventuele tenderizing je wilt doen vergezellen. De ingrediënten die je in je marinade gebruiken moet elke andere gerechten complimenteren je dient, met inbegrip van groenten en andere bijgerechten. Wanneer de rok biefstuk zal worden gebruikt als onderdeel van een grotere schaal, zoals fajitas, dan wenst ingrediënten in de marinade die goed werken met andere componenten in de schaal overwegen. Je moet ook nadenken over hoe je marinade voor rok biefstuk van het vlees zou mals, en kies ingrediënten die geschikt is voor de tijd die je hebt om het te marineren.

Een van de eerste dingen die je zou moeten overwegen als u kiest voor een marinade voor rok biefstuk is de algemene smaken van de maaltijd dat de steak begeleidt. In het algemeen proberen om ingrediënten voor een marinade dat de andere smaken die je gaat eten complimenteren kiezen. Als u het kiezen van een marinade die al is gemaakt, zoals één gekocht van een winkel, kijk dan voor ingrediënten die goed zou moeten werken met uw maaltijd.

Bij het creëren van een marinade voor rok biefstuk, moet je kijken naar verschillende recepten die verschillende kruiden en ingrediënten in hen hebben. U kunt dan kiezen voor een recept, of meng ingrediënten uit verschillende degenen bij elkaar, die goed werkt met uw maaltijd. Als u van plan op het maken van enkele geroosterde groenten, bijvoorbeeld, dan kun je kiezen voor een barbecue marinade dat kan de smaak van het vlees daarvan. Een marinade die hete pepers en kruiden zoals komijn en chilipoeder omvat kon meer geschikt zijn als je rijst en bonen om het vlees te begeleiden.

Je moet ook overwegen marinade voor skirt steak die geschikt smaken kunnen introduceren als het vlees zal worden gebruikt als ingrediënt. Als, bijvoorbeeld, je maakt fajitas, dan moet je een marinade met kruiden en ingrediënten vaak gebruikt in de Mexicaanse keuken te kiezen. Aan de andere kant, als je gaat om de rok steak worden gebruikt als ingrediënt in een roerbak, dan moet u overwegen Aziatische ingrediënten zoals soja saus, groene uien en gember.

Als u kiest voor de beste marinade voor rok biefstuk, rekening houden met de tijd die u van plan bent op het marineren van het vlees. Dit is belangrijk aangezien marinades met een grote hoeveelheid citrusvruchten, zoals kalk of sinaasappelsap, beginnen mals vlees tijdens het marineren. Terwijl rok steaks zijn vrij taai, ze minder mals dan andere bezuinigingen, zoals flank steak en dus ze moeten niet zo lang worden gemarineerd in een high-citrus marinade. Als u slechts ongeveer een uur om de biefstuk marineren, dan is een mengsel met citrus kan ideaal zijn, terwijl marineren overnachting in een dergelijk mengsel kan vlees dat is te zacht en taai te produceren.

  • Olijfolie is een goed ingrediënt in rok steak marinade.
  • Pittige marinades voor rok biefstuk vaak voorzien van chilipepers, komijn en knoflook.