Hoe je gedroogde bonen op het Gasfornuis Kook

Koken gedroogde bonen duurt enige voorbereiding en tijd, maar veel mensen vinden de textuur, smaak, en het gebrek aan toegevoegde natrium in gekookte gedroogde bonen zijn de moeite waard. Volg deze stappen om gedroogde bonen op het fornuis te koken:

  1. Goed afspoelen de gedroogde bonen met koud water en het uitzoeken van iets dat does not € ™ t behoren.

    Plaats de bonen in een vergiet voor een eenvoudige spoelen.

  2. Giet de bonen schoon en dumpen ze in een pot.

    Gebruik een pot thatâ € ™ s groot genoeg voor zowel uw bonen en het water.

  3. Voeg koud water om de pot.

    Voor elke kop van gedroogde bonen, voeg 3 kopjes water.

  4. (Optioneel) Kook de pot met bonen voor een minuut of twee, en verwijder vervolgens de pan van het vuur en dek het af met een goed sluitend deksel.

    Deze stap helpt verzachten de bonen sneller, het verminderen van de inweektijd.

  5. Laat de bonen weken.

    Op een minimum, laat het apparaat gedurende twee uur bonen; hooguit 's nachts.

  6. (Optioneel) Spoel en laat de bonen opnieuw.

    Nadat de bonen klaar zijn met het weken, veel mensen vinden het leuk om ze te spoelen in een vergiet weer voordat ze koken.

  7. Giet de bonen opnieuw en voeg ze dan terug naar de pot, opnieuw vullen met vers, koud water.

    Nogmaals, gebruik 3 kopjes water per kopje gedroogde bonen.

  8. Breng de pot met bonen tot een zachte kook en laat ze koken tot theyâ € ™ re inschrijving.

    Houd het testen van de bonen voor gaarheid.

  9. Nadat de bonen klaar zijn met koken, verwijder ze van het vuur en laat ze uitlekken.

    Uw bonen zijn klaar om te eten (of om te worden gebruikt in die fantastische recept heb gevonden)!