Gemeenschappelijke keuken Fouten

Wie heeft er niet een fout in de keuken gemaakt op een punt of een ander? Het is heel gemakkelijk om te doen wanneer u probeert te haasten en maken het diner. Helaas, deze gemeenschappelijke keuken fouten leiden vaak tot frustratie over de verloren tijd, en geruïneerd maaltijden. Echter, er zijn een aantal strategieën die u kunt gebruiken om te voorkomen dat gemeenschappelijke keuken fouten uit verpest je maaltijd. Hier een paar suggesties, richtlijnen en tips die u kunt gebruiken om te helpen herstellen van een aantal van de meest voorkomende fouten.

  • Klonterig of vette jus. Als je echt geïnteresseerd bent in het hebben van een aantal forfaitaire gratis jus, voeg een snufje (niet meer) van zout aan het water voordat u begint met het mengen van de jus. Ook als u vindt dat uw jus is te vet, voeg een snufje zuiveringszout om zich te ontdoen van die vervelende vettigheid krijgen.
  • Vette stoofschotels en soepen. Soms vet heeft een manier van het verzamelen in de dingen zoals soepen en stoofschotels. Als je merkt dat je geconfronteerd wordt met een probleem, alles wat je hoeft te doen is te laten vallen een paar ijsblokjes in de mix. Roer alles om en verwijder de ijsblokjes voordat ze smelten. Het vet zal vasthouden aan de ijsblokjes, zodat u om zich te ontdoen van te krijgen als je de ijsblokjes te verwijderen.
  • Doorweekte sla. Als je sla lichtjes doorweekte draaide terwijl hij zat in de koelkast, maak je geen zorgen. Het enige wat u hoeft te doen te doen om dit probleem op te lossen is om een ​​beetje (niet meer dan een paar druppels) citroensap maken aan een kom met koud water. Leg de sla in de kom en zet deze in de koelkast. Laat alles zitten voor ongeveer een uur, en dan droog en serveer de sla.
  • Zoute soep. Als je wat zoute soep, het oplossen van het probleem door het simpelweg toevoegen van een aantal gesneden aardappelen. Laat de aardappelen te koken, en verwijder ze. De aardappelen zullen trekken uit een stuk van het zout, en helpen de terugkeer van de soep tot meer aanvaardbare niveaus.
  • Verwelkte groenten. Soms is je sla, kool, of andere groenten zullen verwelken voordat u deze kunt gebruiken. Los dit probleem op door het verwijderen van de verwelkte randen van de groenten en bestrooi met wat koud water. Wikkel alles in een papieren handdoek en in de koelkast gedurende minstens een uur om uw groenten weer normaal.
  • Verbrand koken geuren. Niemand houdt echt van de geur van verbrand voedsel, dus niet opgemaakt met het. Alles wat je echt moet doen om te maskeren of te elimineren de geur van verbrande voedsel is om te branden (ja, branden) drie theelepels suiker, en twee van kaneel. De zoete geur zal maskeren de andere geuren, en hebben mensen denken dat je hebt weg zijn zwoegen de hele dag bakken van heerlijke lekkernijen.