Gelijkwaardige maatregelen voor het gietijzer Koken

Wanneer u recepten aan te passen als je kookt met gietijzeren of andere vormen van kookgerei, het helpt om te meten equivalenten weten, zodat je nauwkeurig kan verdelen of dubbele ingrediƫnten. De volgende tabel bevat een aantal metingen equivalenten:

Dit Evenaart Dit
3 theelepels 1 eetlepel
1 eetlepel 3 theelepels
4 eetlepels 1/4 kop
5 1/3 eetlepels 1/3 kop
1/4 kop 4 eetlepels
1/3 kop 5 1/3 eetlepels
2 kopjes 1 pint
4 kopjes 1 quart
4 liter 1 liter
1 pint 2 kopjes
1 quart 4 kopjes
1 liter 4 liter