Diëten Dat kan kanker risico's te verminderen

Is er echt een middel tegen kanker dieet? Op dit moment is het antwoord lijkt misschien een definitief zijn. Het probleem is dat kanker niet een ziekte; het is veel. Sommige voedingsmiddelen lijken bescherming tegen een aantal specifieke kankers, maar niets schijnt te beschermen tegen alle.

De American Cancer Society Raadgevend Comité voor dieet, voeding en kankerpreventie gaf een set van voeding richtlijnen die laat zien hoe om voedsel te gebruiken om het risico op kanker te verminderen. Dit zijn de aanbevelingen van de American Cancer Society's:

  • Groenten en fruit: Planten bevatten een aantal potentiële antikanker stoffen, zoals antioxidanten (stoffen die voorkomen moleculaire fragmenten zogenaamde vrije radicalen afkoppelen van kankerverwekkende verbinding); hormoon-achtige verbindingen die natuurlijke en synthetische oestrogenen verdringen; en zwavelverbindingen die interfereren met biochemische reacties die leiden tot het ontstaan ​​en de groei van kankercellen.
  • Voedingsmiddelen met een hoog voedingsvezel: De mens kan niet verteren voedingsvezels, maar vriendelijke bacteriën die in je darmen kan. Kauwen weg op de vezel, de bacterie uitscheiden vetzuren die verschijnen om cellen te houden van het draaien van kankercellen. Bovendien, vezels helpt snelheid voedsel door je lichaam, waardoor de vorming van kankerverwekkende stoffen.

    Al meer dan 30 jaar, hebben de artsen ervan uit dat het eten van veel voedingsvezels vermindert het risico op darmkanker, maar in 1999, de gegevens van de langlopende Nurses 'Health Study in Boston Brigham en Women's Hospital en de School of Public Health Harvard dit wierp in twijfel.

    In 2005, een aantal zeer grote studies - een met meer dan 350.000 mensen! - Bevestigd dat voedingsvezels heeft geen beschermende werking tegen darmkanker. Maar zelfs als voedingsvezels niet kanker te bestrijden, het doet voorkomen constipatie. Een op de twee is niet slecht.

  • Vetarm voedsel: Voedingsvet lijkt de verspreiding van verschillende soorten lichaamscellen te verhogen, een situatie die kan leiden tot de onbeheerste reproductie van cellen bekend als kanker. Maar alle vetten kunnen niet even schuldig zijn. In verschillende studies, vet van vlees lijkt gekoppeld aan een verhoogd risico op colonkanker, maar vet uit zuivelproducten komt schoon. Op het einde, het verband tussen vet in de voeding en kanker blijft in de lucht.
  • Kies de meeste van het voedsel dat je eet uit plantaardige bronnen. Eet vijf of meer porties fruit en groenten per dag. Eet andere voedingsmiddelen uit plantaardige bronnen, zoals brood, granen, graanproducten, rijst, pasta of bonen, meerdere keren per dag.
  • Beperk uw inname van vetrijke voedingsmiddelen, met name uit dierlijke bronnen Kies voedingsmiddelen met weinig vet.; Beperk de consumptie van vlees, in het bijzonder hoog-vet vlees.
  • Wees lichamelijk actief. Bereiken en een gezond gewicht te behouden. Tenminste matig actief gedurende 30 minuten of meer op de meeste dagen van de week. Blijf binnen uw gezond gewicht.
  • Als je alcohol drinkt, drink met mate. Matige consumptie betekent niet meer dan een drankje per dag voor een vrouw, twee voor een man.