De gezondheidsvoordelen van mediterrane kruiden en specerijen

Je hebt misschien gedacht dat de oregano en basilicum in uw spaghettisaus net voorzien van een duidelijke Italiaanse of mediterrane smaak, maar die kleine kruiden zijn planten, wat betekent dat ze hebben allerlei voordelen voor de gezondheid, dat een grote invloed op uw algehele gezondheid kan maken.

Eenvoudige kruiden zoals gember en oregano bevatten fytochemicaliën, die natuurlijke gezondheidsbevorderende stoffen die zijn gevonden te beschermen tegen aandoeningen zoals kanker en hartziekten.

U kunt worden verrast om te horen dat kruiden en specerijen ook worden geladen met gezonde omega-3 vetzuren, die helpen ontstekingen te verminderen in het lichaam. Bekijk enkele van de specifieke voordelen voor de gezondheid van de meest gebruikte kruiden en specerijen:

  • Basil wordt anti-inflammatoire effecten hebben en kunnen nuttig zijn voor mensen met chronische ontsteking, zoals artritis of inflammatoire darmziekte. Basilicum beschermt ook tegen bacteriën. en is een uitstekende bron van vitamine A, waardoor er minder schade aan het lichaam tegen vrije radicalen.
  • Kaneel helpt mensen beter te beheersen hun bloedsuikers, omdat het vertraagt ​​de spijsvertering en daarom de stijging van de bloedsuikerspiegel. Niet om dat ita € ™ sa heerlijke smaak te vermelden voor het bakken of in een kopje thee!
  • Oregano is een voedzame kruiden bevattende vezels, ijzer, mangaan, calcium, vitamine C, vitamine A, en omega-3 vetzuren. Ita € ™ s aangetoond dat antibacteriële en antioxidante eigenschappen hebben.
  • Peterselie is een rijke bron van de antioxidanten vitamine A en vitamine C, die bescherming bieden tegen hart-en vaatziekten en kanker. En u dacht dat het eten van uw peterselie versieren was dom.
  • Kurkuma werkt als een krachtige anti-inflammatoire en antioxidant, om tegen artritis, hartaandoeningen en bepaalde kankers.