Braden Vlees Correct

Heb je ooit gemerkt hoe moeilijk het juist kan zijn om gebraden vlees? Allereerst, er zijn zo veel verschillende soorten, en snijwonden, van vlees die er zijn dat het vrij moeilijk is te achterhalen van de juiste kooktijd op uw eigen kan zijn. De tweede reden roosteren van vlees kan juist een beetje moeilijk is omdat je nodig hebt om de juiste gereedschappen hebben. In dit geval is er een tool die je absoluut moet hebben als je wilt een aantal behoorlijk geroosterd vlees-het koken thermometer hebben. Met een werkende koken thermometer, en dit makkelijk set van richtlijnen, moet je geen probleem hebt de mogelijkheid om het soort geroosterd vlees dat je wilt krijgen.

  • Beef Rib Roast. Om een £ 8 staande rundvlees rib roast goed uitgevoerd te krijgen, eerst, zet je de oven voor op 325 graden Fahrenheit. Voor een zeldzame gebraden, zodat het vlees koken tenminste 2-1 / 2 uur of totdat de inwendige temperatuur 140 graden Fahrenheit. Voor middelgrote gebraad, de tijd is 3 uur, en de interne temperatuur van 160 graden Celsius; terwijl het duurt 4-1 / 2 uur en een inwendige temperatuur van 170 graden voor gebraden goed gedaan.
  • Entrecôte tip. £ 3 van entrecôte tip zal moeten worden geroosterd in een oven op 325 graden Fahrenheit voor 1-1 / 2 uur om 140 graden te bereiken Fahrenheit zeldzaam worden beschouwd. Medium zal een inwendige temperatuur van 160 graden Fahrenheit en een kooktijd van 2 uur nodig hebben, en goed gedaan zal 2-1 / 4 uur nodig om 170 graden Fahrenheit bereiken.
  • Lamsbout. Lamsbout mag nooit zeldzaam geserveerd worden, en als zodanig 6 £ 3 uur zal vereisen roosteren op 325 graden Fahrenheit tot een inwendige temperatuur van 175 graden Fahrenheit te bereiken en worden gekookt tot medium. Om uw lamsbout goed gedaan, zal je nodig hebt om te koken voor 3-1 / 2 uur tot een inwendige temperatuur van 180 graden Fahrenheit te bereiken.
  • Turkije (opgevulde). Bij het ​​braden van een kalkoen, zorg ervoor dat je het koken goed, tenzij je wilt eventueel ziek worden. Eet je niet kalkoen totdat het een inwendige temperatuur van ten minste 180 graden Fahrenheit heeft bereikt. Als u een £ 20 kalkoen in een 325 graden Fahrenheit oven roosteren, het zal u ongeveer 4-1 / 2 uur naar dat veilige temperatuur te bereiken.
  • Kip (opgevulde). Rooster een opgevulde, £ 8 kip in een oven gedurende ongeveer 5 uur tot een inwendige temperatuur van 180 graden Fahrenheit bereiken. Zorg ervoor dat u het instellen op 325 graden Fahrenheit al oven.
  • Eend (opgevulde). Een £ 5, opgevulde, eend voor 3 uur bij 325 graden Fahrenheit tot een inwendige temperatuur van 180 graden te bereiken.