Wat zijn sushi gerechten?

Sushi gerechten zijn gerechten die speciaal ontworpen zijn voor het serveren van sushi, een Japanse specialiteit die populair is over de hele wereld. Deze gerechten worden meestal gebruikt in inrichtingen waar sushi wordt geserveerd, zodat de sushi in de traditionele stijl kan worden overgelegd, en sommige mensen gebruiken ze thuis voor sushi service en etentjes. Er zijn verschillende bronnen voor sushi gerechten, waaronder winkels die gespecialiseerd zijn in de Aziatische huishoudelijke artikelen en leveranciers restaurant.

Diverse functies maken sushi gerechten uniek ten opzichte van andere gerechten. Klassiek, sushi gerechten zijn plat, zodat de sushi gelijkmatig kan rusten op de schotel, en velen zijn vierkant en rechthoekig van vorm aan de esthetische presentatie vierkante rollen sushi vergemakkelijken. De zijkanten van de schotel kan voorzichtig curve omhoog, of de schotel kan volledig vlak zijn, en de schotel kan voeten hebben of liggen gelijk met de tafel. Sushi gerechten omvatten doorgaans sushi platen, gebruikt voor het serveren van de sushi, samen met specerij gerechten voor shoyu, ingemaakte groenten, wasabi, en andere dingen vaak geserveerd met sushi. Ze kunnen samen worden verkocht met deze accessoires in een sushi set.

Er zijn ook enkele traditionele beperkingen op het ontwerp van sushi gerechten. Japanse cultuur hecht zeer veel waarde aan esthetiek en culturele tradities, en de sushi is geen uitzondering op deze regel. Sushi gerechten algemeen coördineren met het seizoen worden ze in gediend, en ze zijn ook bedoeld om de sushi die wordt geserveerd op te vullen. Verschillende keuzes in glazuur kleur, afwerking, en patronen kan subtiel, maar belangrijk in de traditionele presentatie; vallen schotels bijvoorbeeld niet worden gebruikt om sushi te dienen in het voorjaar.

Porselein, aardewerk en andere kleisoorten zijn een gemeenschappelijke keuze voor sushi gerechten, of ze zijn gemaakt in een traditionalistische stijl of door een moderne ontwerper die gerechten met een meer eigentijdse uitstraling verkiest. Het is ook mogelijk hout gerechten die kunnen worden gelakt, geverfd of op andere wijze ingericht, met plastic gerechten. Plastic schaaltjes worden soms gebruikt in het restaurant omgevingen om breuk te verminderen.

Het is zeker mogelijk om gewone gerechten te gebruiken voor het serveren van sushi, vooral als ze van een duidelijk ontwerp waarmee de natuurlijke esthetiek van de sushi duidelijk te zien. Sushi gerechten kunnen ook worden gebruikt voor het serveren van andere voedingsmiddelen, vooral Aziatisch geïnspireerde gerechten. Voor koks die speelser servies voorkeur, nieuwigheid sushi gerechten met kleurrijke patronen en thema's zijn beschikbaar, samen met de coördinatie van kruiderij kommen en eetstokjes.

  • Twee futomaki rollen.
  • Hosomaki rolt onder een uramaki roll.
  • Nigiri sushi assortiment.
  • Sommige sushi heeft krab in het.