Wat zijn Frankfurters?

Frankfurters, of franks Raadpleeg hotdogs, en waarschijnlijk ontleenden hun naam aan de Duitse afkomst van vele verschillende worsten. Ze zijn vernoemd naar de stad Frankfurt, Duitsland, maar kan afwisselend worden genoemd worstjes en vernoemd naar de Oostenrijkse stad Wenen. U kunt bellen elke hotdog een frankfurter, maar soms wordt een onderscheid gemaakt tussen worstjes en worstjes.

Aanvankelijk werden worstjes waarschijnlijk uitsluitend gemaakt van varkensvlees, terwijl worstjes waren een mengsel van varkens- en rundvlees. Vandaag de dag, kan worstjes worden gemaakt uitsluitend van rundvlees terwijl worstjes kan enkel worden gemaakt van varkensvlees. De twee termen lijken bijna gelijktijdig te zijn ontstaan ​​in de taal. Er wordt gedacht dat Johann Georghehner kunnen hebben uitgevonden of de zogenaamde hot dog een worstje, na de teckel hond, en dan bracht zijn uitvinding uit Beieren naar Frankfurt, waardoor de naam frankfurter, in de jaren 1600. Echter, sommige suggereren de Frankfurter bestond al in Duitsland en werd dichter bij de 15e eeuw uitgevonden.

Toen worstjes eerst werden geplaatst op broodjes is ook voor geschillen maar waarschijnlijk plaatsgevonden in de VS rond het einde van de 19e eeuw. Ze zouden misschien hebben eerst tentoongesteld in de Worldâ € ™ s Fair in 1893 in Chicago. Youâ € ™ ll vinden een heleboel argument op het waar en wanneer van hot dog uitvinding door voedsel historici en hot dog liefhebbers.

Dit brengt ons bij de moderne worstjes, die ongeveer 6-8 duim (15,24-20,32 cm) lang en zijn meestal gemaakt van gemalen rundvlees en milde kruiden, verpakt in behuizingen. Omtrek is een andere variant. Sommige franks zijn lang en mager, terwijl anderen zijn vrij breed. Franks worden vaak geserveerd op de broodjes, maar een aantal populaire gerechten met hotdogs maken verschillende gebruik van maken. Bijvoorbeeld, Franken en bonen is een populair gerecht om ofwel thuis te maken of te kopen in blikken bij de plaatselijke supermarkt.

Franken zijn vergevingsgezind worstjes, met een heleboel verschillende manieren om ze te koken. Je kunt ze koken, stomen hen, bak ze, grill ze of bakken in de pan worstjes en elke andere vorm van hot dog. Theyâ € ™ re vaak verkocht in verpakkingen van ongeveer 8-12 honden, maar dit is afhankelijk van maker. U kunt ze ook kopen in bulk pakketten in het magazijn, winkels zoals Costco. Theyâ € ™ re een economische keuze, maar sommige doen bevatten hoge hoeveelheden vet en zout, in aanvulling op nitraten, zodat ze misschien niet de gezondste alledaagse keuze.

U kunt een lagere zout, geen nitraat of verlaagd vetgehalte worstjes in sommige winkels te vinden. Youâ € ™ ll ook ontdekken Kosher versies beschikbaar, en zelfs kip of kalkoen franks. Omdat ze zijn een populaire voedsel, kunt u een wijde selectie van rassen en merken in de meeste supermarkten in de VS verwachten.

  • Frankfurters.
  • Wieners zijn vernoemd naar de Oostenrijkse stad Wenen.
  • Een hot dog met mosterd.
  • Frankfurters zijn van Duitse afkomst, en zijn vernoemd naar de stad Frankfurt, Duitsland.