Wat Is Tyrosine?

Tyrosine, ook bekend als 4-hydroxyfenylalanine of L-Tyrosine, niet essentieel aminozuur dat het lichaam synthetiseert een ander aminozuur fenylalanine. Het wordt genoemd van het Griekse tyros, wat zich vertaalt betekent "kaas" omdat het wordt gevonden in caseïne eiwit in kaas en andere zuivelproducten. Andere natuurlijke voedselbronnen zijn vis, avacados, bananen, lima bonen, amandelen, pinda's en zonnebloempitten en pompoenpitten.

Dit aminozuur speelt een belangrijke rol in het metabolisme. Ten eerste interactie met eiwitten die signaaltransductie verschillende cellulaire processen initiëren ondergaan. Tyrosine receptor kinases dienen als wegen naar fosfaat verbindingen te vervoeren in een proces dat bekend staat als fosforylering dat fosfotyrosine- oplevert. Deze activiteiten omvatten vrijwel elk eiwit in het lichaam en zijn verantwoordelijk voor het reguleren van de productie van verschillende enzymen. Bovendien, tyrosine is een voorloper van verschillende andere verbindingen, waaronder neurotransmitting chemicaliën in de hersenen, de door de schildklier, bijnieren en hypofyse en de huid pigment melanine hormonen.

Specifiek, tyrosine noodzakelijk voor het lichaam om serotonine, dopamine, epinefrine en norepinefrine synthetiseren. Deze neurotransmitters zijn betrokken bij signalering tussen zenuwcellen en synapsen in de hersenen. Deze middelen beïnvloeden ook de stemming en libido, daarom deze stoffen soms genoemd "feel good hormonen." In feite verscheidene studies geven aan dat de aanvulling van deze aminozuren kan bijdragen aan chronische stress, angst en milde depressie te verlichten.

Een echte tekort aan tyrosine is zeldzaam, maar abnormale gebruik voorkomt in bepaalde syndromen. Zo wordt oculocutaan albinisme gekenmerkt door een onvermogen om melanine synthese van uit het aminozuur. Fenylketonurie wordt gekenmerkt door een onvermogen om fenylalanine te synthetiseren in tyrosine, een aandoening die kan leiden tot hersenbeschadiging. Hoewel deze aandoening een tekort kunnen vormen, moet de inname van fenylalanine strikt worden vermeden en tyrosine suppletie moeten worden begeleid. Lage niveaus kan ook gelijk zijn aan lage niveaus van het schildklierhormoon thyroxine, een aandoening die kan bevorderen hypothyreoïdie en verminderde centrale zenuwstelsel functioneren.

Omdat er weinig gevallen tyrosine supplementen nodig is, zijn er geen standaard voedingsaanbevelingen plaats. In afwezigheid van ongewone syndromen zoals hierboven vermeld, een laag kan worden aangegeven door een lage lichaamstemperatuur of lage bloeddruk. Een overleg met een gekwalificeerde zorgverlener is geadviseerd alvorens te vullen met dit aminozuur.

Als tyrosine suppletie noodzakelijk bevonden, is verkrijgbaar in tabletten of capsulevorm in eenheden van tussen 50-1000 mg. Om de absorptie te vergemakkelijken, is het aanbevolen dat supplementen worden ingenomen met een maaltijd die koolhydraten bevat, bij voorkeur vlak voor het slapen gaan naar bed. Daarnaast nemen van vitamine B6, foliumzuur - of vitamine B9 folaten - en koper helpt ook om de absorptie van dit aminozuur verhogen.

  • Bonen zijn goede bronnen van tyrosine.
  • Neurotransmitters zijn moleculen die signalen dragen heel zenuw kruispunten, of synapsen.
  • Pompoenpitten bevatten tyrosine.