Versieren, knippen, en opslaan van uw Cakes

Vind je het leuk om uw taarten of brownies versieren maar haat alle rotzooi die betrokken is? Hier zijn een aantal eenvoudige tips om het hele proces makkelijker en schoner te maken:

  • Als u denkt aan het leidingwerk kers op uw taart, kunt u eenvoudig een plastic zak in een spuitzak. Schep glazuur in een plastic zak (het soort met een rits werkt het beste want het is sterk) en koel tot de taart klaar is. Knip een benedenhoek van de tas, en pijp weg. U kunt schrijven met uw geïmproviseerde decoreren zak of maak ontwerpen en patronen. Als u vindt dat het glazuur is te stijf wanneer u eerst het uit de koelkast, rol het rond om het op te warmen in uw handen een beetje als eerste.
  • In plaats van icing, zou u graag naar de top van uw dessert met chocolade motregen. Leg een halve reep pure chocolade of een handvol van chocolade chips in een kleine, microwavable plastic zak. Vuur tot de chocolade begint te smelten, en squish het een beetje totdat het is allemaal nog. Zet het terug in de magnetron een paar seconden als je meer warmte nodig. (Laat het niet zeepbel! Alleen verwarm de chocolade genoeg voor het smelten, niet koken. Een magnetron kan stoffen oververhitting zoals chocolade en geven u een nare brandwonden.) knip een klein beetje een hoek af van de zak en knijp als u een ontwerp op je creatie miezeren. U kunt dit proces herhalen met verschillende soorten chocolade (melk, puur en wit) en de verschillende soorten van gearomatiseerde chips (butterscotch, pindakaas, kersen, enz.) Om uw dessert geven een unieke uitstraling.
  • Gebruik een papieren kleedje als een stencil. Plaats het op de top van de taart en zeef poedersuiker of cacaopoeder royaal overheen. Til het kleedje, en je zult worden gelaten met een delicate patroon.

Heeft u altijd eindigen met een puinhoop als het gaat om het snijden van een taart die u besteed uren maken? De belangrijkste reden is dat de taart kleeft aan je mes en vervolgens uit elkaar valt wanneer u probeert om het te snijden. Je zult in staat zijn om perfecte stukken voor uw vrienden en familie te dienen door te vegen kruimels van je mes en dompelen in een glas koud water tussen de plakjes. Het zal ook helpen als je probeert om je snijdt recht naar beneden te maken in plaats van te slepen het mes horizontaal over de lengte van de taart.

Om een ​​taart nadat het is gesneden te redden, wikkel het nauw met plastic omslag en koel het. U kunt de meeste cakes te slaan in de vriezer als je het dubbele wikkel ze zonder de pan. Geef ze genoeg tijd om te ontdooien wanneer u ze wilt later te eten.

Als u te dienen uw taart direct uit de pan, zult u merken dat het fris blijft langer nadat je het hebt gesneden als je een halve appel plaatsen in de taartvorm. De appel helpt om de taart te bevochtigen, zodat u niet hoeft weg te gooien de randen als u terug voor een ander stuk gaan de volgende dag.