U kunt eten Glutenvrij op Restaurants

Elke dag lijkt het een nieuwe ketting of plaatselijke eetcafe is de aankondiging van een glutenvrij menu. Maar het menu of niet, je kunt grote glutenvrij voedsel keuzes bijna overal te vinden.

Wanneer uit eten gaan, vragen stellen elke keer. Heeft de server weten wat glutenvrij is? Heeft het restaurant hebben een glutenvrij menu? Zal de chef-kok komen met u te spreken over hoe u uw maaltijd te bereiden? Als u zich ongemakkelijk met de antwoorden die u ontvangt voelt, neem dan uw bedrijf elders. Zorg ervoor dat uw maaltijd is glutenvrij kost wat moeite, maar u kunt genieten van het eten in restaurants die aan uw wensen tegemoet te komen.

Nog een bonus: Wanneer u vragen, u te helpen het bewustzijn van glutenintolerantie te verhogen! En hopelijk resulteert dit in meer voedsel keuzes voor iedereen in de toekomst.

Hier zijn enkele suggesties voor het maken van uw restaurant ervaring een beetje makkelijker:

  • Bekijk ook de van tevoren menu. Als je weet waar je je dineren, check de website van het restaurant. Restaurants hebben vaak menu's online; zo niet, dan bellen en vragen voordat je gaat.
  • Beperken uw keuzes. In het restaurant bevinden zich twee of drie gerechten die er goed uitzien voor u en die lijken "veilig" (geen duidelijke gluten) en vraag de server voor meer informatie. Verwacht niet dat de server om tijd te besteden gaan over het hele menu met u. Het is makkelijker en veiliger om hem te controleren op slechts een paar gerechten dan, zeg, alle salades aangeboden door de plaats.
  • Trek de aandacht van de server. Probeer een paar minuten praten met de server over uw glutenvrij dieet en voedselingrediĆ«nten voor iedereen anders bestellingen door te brengen. Een goed moment kunnen zijn als hij komt te drankje bestellen of om u te vertellen over de specials.
  • Communiceren. Leg uw dieetwensen voordat u bestelt en altijd de server vragen om de chef-kok te vragen of er iets gluten bevat of hoe het is opgesteld.
  • Spreken met de manager. Als uw server niet lijkt te krijgen, praat met het restaurant manager voordat u bestelt.
  • Vervanger. Wees niet bang om te vragen om aanpassingen aan uw selecties. Bijvoorbeeld verzoeken rijst, polenta, aardappelen of groente in plaats van pasta.
  • . Controleer uw voedsel Als je voedsel vandaan komt, check alles - twee keer; fouten gebeuren! Als uw salade heeft croutons op het of je hamburger wordt geleverd met een broodje, eigenlijk niet terug te sturen. Houd het aan de tafel en waarschuwen je server dat je een andere volgorde nodig. Laat ze niet nemen de verontreinigde bord weg, zoals soms keuken personeel gewoon verwijderen croutons of een broodje (niet goed genoeg!) En terug te keren het verontreinigde gerecht aan u.
  • Genieten! Wanneer u zeker weet dat uw voedsel veilig is, opeten en genieten bent!

Zelfs als je voorzorgsmaatregelen te nemen, risico van kruisbesmetting en fouten bestaat. Iedereen heeft een ander niveau van tolerantie, maar het doel is altijd zero tolerance - geen gluten! Na verloop van tijd zult u samenstellen van een lijst van plaatsen die je kent, kan veilig ontvangen u en uw glutenvrije leven wordt eenvoudiger omdat je klaar bent met suggesties zult zijn als je vrienden wilt late-night pizza bestellen, gaat vieren op een restaurant, of bestel ophaal- voor het diner.

Wanneer dineren met een groep vrienden, om de rekening niet altijd rechtvaardig zijn als je niet delen dat pitcher bier of bruschetta app. Gewoon vriendelijk vermelden dat je een kleiner deel zult geven, omdat je hier niet aan deelnamen. Het vragen om uw eigen controle aan het begin van de nacht kan een eenvoudiger oplossing voor het vermijden van een lastige situatie, wanneer de factuur aankomt zijn.