Redenen om te gaan Glutenvrij

Een glutenvrij dieet is niet alleen voor mensen met coeliakie of een tarwe allergie. Hoewel het eten van tarwe producten, vooral volkoren, biedt wel een aantal voordelen voor de gezondheid, kunnen de gluten eigenlijk schadelijk zijn. Hier zijn een aantal redenen waarom u wilt glutenvrije gaan.

  • Mensen niet volledig verteren tarwe. De onverteerde delen van tarwe beginnen te gisten, het produceren van gas. Icky, belchable, scheet vormen gas.
  • Tarwe is een pro-inflammatoir middel. Een pro-ontstekingsmiddel snel omgezet in suiker, waardoor een toename van insuline van het lichaam, waardoor een uitbarsting van ontsteking op cellulair niveau, onder andere problemen.
  • Tarwe kan lekkende darm syndroom veroorzaken lekkende darm syndroom is een aandoening waarbij spul lekt uit je darmen in je bloedbaan -. Dingen die er niet zou moeten zijn, zoals toxinen.
  • Geraffineerde tarwe heeft weinig voedingswaarde. Wist u dat de fabrikanten eigenlijk moeten geraffineerde tarwe verrijken omdat ze alle voedingsstoffen heb genomen? En zelfs dan, de tarwe is niet zo waardevol, qua voedingswaarde spreken.
  • Tarwe is een van de top-acht allergenen Miljoenen mensen zijn allergisch voor tarwe -. Zo veel, in feite, dat hij het ​​heeft gedaan op de top-acht allergeen lijst.
  • Veel mensen hebben gluten gevoeligheid of coeliakie, en weten het niet. Dus, hoeveel mensen vallen in deze categorie? Niemand weet het zeker. Maar 1 op de 100 mensen heeft coeliakie - maar de meeste weten het niet. Niemand weet hoeveel mensen gevoeligheid gluten, maar schattingen die opliep tot 50 procent of zelfs 70 procent eventueel van de bevolking.