Hoe maak je roomkaas glazuur maken

Roomkaas glazuur paren uitzonderlijk goed met een scala aan gebak, waaronder de carrot cake en rood fluweel taart. Als u het maken van deze glazuur voor uw Kerstboom taart, zal je nodig hebt om dit recept te verdubbelen.

Met een consistentie en kleur vergelijkbaar met buttercream, het is ook een ideale glimmertjes voor piping.

Voor een optimale smaak en textuur, hoeft verlaagd vetgehalte roomkaas of Neufchâtel niet gebruiken in dit recept.

Roomkaas glazuur

Gereedschap: Elektrische mixer, peddelgehechtheid

Bereidingstijd: 10 minuten

Opbrengst: 2 kopjes

8-ounce pakket roomkaas, zacht

1/2 kop ongezouten boter, zacht

Suiker 3-3/4 kopje banketbakker, gezeefd

1 theelepel puur vanille-extract

  1. In een grote kom de boter en roomkaas op medium snelheid tot gecombineerd en luchtig is.
  2. Zet de mixer op lage snelheid, en voeg suiker van de banketbakker aan het botermengsel in batches. Nadat alle suiker is opgenomen, te verhogen tot middelmatige snelheid om de ingrediënten goed te mengen.
  3. Voeg de vanille, en blijven kloppen tot gecombineerd.

Als het glazuur niet volledig te combineren in uw mixer, schrapen naar beneden kanten van de kom met een rubberen spatel en blijven kloppen.

Voor een pepermuntje roomkaas glazuur, vervangen 1/2 theelepel pepermunt smaakstof voor de vanille. Voor een citroen roomkaas glazuur, vervangen 1/2 theelepel citroenaroma voor de vanille.