Hoe kan ik ijs met een Coffee Can?

U kunt ijs met een kopje koffie kan vrij gemakkelijk te maken, hoewel je sommige levering in aanvulling op de koffie blik nodig. Een van de voordelen aan het maken van ijs op deze manier is dat het goedkoop en makkelijk, en veel mensen vinden het erg leuk ook. Als je niet van ijs maken heel vaak, met behulp van de koffie blikje techniek is algemeen de voorkeur aan het kopen van een ijsmachine, ijsmachines kan duur zijn en ze de neiging om te eten tot de ruimte in de keuken. U kunt ook ijs met een kopje koffie kan als een klasse project op school of als een inleiding op het koken met jonge kinderen.

Om ijs te maken met een kopje koffie kan, ga je nodig hebt: een grote koffie kan, een kleiner luchtdichte kan, die zal comfortabel passen binnen, wat ijs, steenzout, en, natuurlijk, ijs basis. U kunt recepten voor ijs base in vele kookboeken, en het is ook mogelijk om ijs base of ijsmixen aankopen in de winkel. Voor rijke, romig ijs, gebruik maken van een Franse stijl vlabasis, terwijl voor ijs die een beetje minder werk vereist, kunt u proberen New York stijl ijs, die is gemaakt met slechts room, melk, suiker en smaakstoffen, meestal met vier delen van een gelijke room en de melk te mengen tot één deel suiker.

Begin met het wassen van uw luchtdichte kleiner kan heel voorzichtig, te controleren om ervoor te zorgen dat het waterdicht is in het proces: als het water blijft in het blik wanneer het wordt afgesloten, betekent dit dat ijzige, zal zoute water niet binnendringen van buitenaf wanneer u te maken roomijs. U kunt vaak een kleine koffiepot daartoe, hoewel reismokken ook heel goed werken, zolang ze bovenblad kan worden vergrendeld. Terwijl u een plastic container kan gebruiken, metaal is beter, omdat het de koude effectiever zal uitvoeren. Sommige mensen gebruiken zelfs plastic zakken die goed kan worden afgesloten in plaats van een stevige houder. Vul de container met uw ijs basis, maar wees ervan bewust dat het ijs uitzet als het bevriest, dus laat veel ademruimte: niet meer dan 1/3 van de container moet worden gevuld met ijs basis.

Maak vervolgens een laag ijs en zout op de bodem van de grotere blik. Het zout verlaagt de vriestemperatuur van het ijs, waardoor de houder kouder dan alleen met ijs is. Plaats uw verzegelde kleinere container, en pakijs rond de zijkant en bovenkant, zodat het volledig is omgeven met ijs. Tot slot zet de deksel op de grotere kan.

Vind een harde vloer en een brede vlakke ruimte, samen met een partner. Rol de koffie kan heen en weer tussen je voor acht tot 10 minuten, en dan voorzichtig opent het blik, de binnenste container te verwijderen, en controleer de consistentie. Als het ijs niet is ingesteld, zet de re-binnenste gesloten kan terug in de grotere kan, voeg meer ijs en zout aan de verpakking, verzegeling van de bus, en rollen voor acht minuten, op welk punt het moet hebben verhard.

Wanneer u ijs in een koffiepot, condensatie heeft de neiging om te verschijnen rond de buitenkant van het blik. Daarom kan het een goed idee om buiten werken of werken op een vloer die gemakkelijk kan worden gereinigd. De koffie kan ook scuff tegel of houten vloeren, dat is iets om te overwegen bij het selecteren van een locatie.

  • Steenzout, die wordt gebruikt om ijs te maken in een koffiepot.
  • Crème is nodig om ijs te maken.
  • Een bolletje ijs.